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      企業(yè)食堂如何選擇合適的配料配送公司。

      發(fā)布時(shí)間:2022-01-19,瀏覽量:2044

      一般來(lái)說(shuō),專(zhuān)業(yè)的食品配送公司會(huì )有專(zhuān)業(yè)的采購人員和高效的配送團隊,可以為食堂提供優(yōu)質(zhì)、廉價(jià)的蔬菜配料。然而,隨著(zhù)食品原料安全問(wèn)題的頻繁發(fā)生,食品安全問(wèn)題是企業(yè)必須注意的關(guān)鍵,因此選擇專(zhuān)業(yè)的食品原料配送公司是非常重要的。


      佛山食堂蔬菜配送


      1.專(zhuān)業(yè)的配料配送公司必須有規范和完善的配送管理制度,高效的管理可以有效地降低管理成本,規范企業(yè)配送管理制度,可以壓縮不必要的成本開(kāi)支,如一些內部配送流程的協(xié)調、人員構成、新老員工等,還有可能對企業(yè)運營(yíng)成本有影響.有些原料配送公司,如上??吊r等自己的種植基地,再加上充足的供應渠道,可以保證供應充足.一些配送實(shí)力強的公司還將使用專(zhuān)業(yè)的生鮮配送管理系統,使各配送企業(yè)的信息化管理更加規范,切實(shí)避免某些人工操作中的不規范,杜絕管理漏洞.合作配送前可作為檢驗配送能力與實(shí)力的參考。
      2.規模大、實(shí)力強的食品配送公司一般都有自己的檢測中心,在配送前對農藥殘留進(jìn)行抽樣檢測,確保蔬菜食用安全
      3.公司規模較大的食品配送公司將擁有完善的配送配套設備、分揀、粗加工等裝配線(xiàn)。在專(zhuān)業(yè)生鮮系統的幫助下,訂單、采購、加工、檢測和配送的各個(gè)環(huán)節都非常清晰。各部門(mén)分工順暢,計算機配送管理和食品來(lái)源可追溯
      綜合以上各方面,不能盲目判斷和選擇食品配送公司的價(jià)格,應綜合考慮和分析食品配送公司的硬件設備、運營(yíng)資質(zhì)、流程管理、價(jià)格體系、IT實(shí)力,選擇合適的食品配送公司。
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