佛山生鮮配送:教你區分有機蔬菜和普通蔬菜。
發(fā)布時(shí)間：2021-06-13，瀏覽量：612
佛山生鮮配送健康信息:
第一，吃。同品種的有機蔬菜和普通蔬菜味道不同，有機蔬菜更好吃。假如你吃不出區別，那么號稱(chēng)有機蔬菜的產(chǎn)品肯定是假的。
為什么有區別？種植有機蔬菜使用有機肥料，普通蔬菜使用化肥和激素，普通蔬菜也使用有機肥料，但并非全部使用有機肥料。肥料的最大優(yōu)點(diǎn)是快速提苗，即所謂的拔苗助長(cháng)。該蔬菜生長(cháng)期短，產(chǎn)量高，但營(yíng)養成分跟不上，水分大，味道淡，難以貯藏。有機肥不同，營(yíng)養均衡，效果慢，生長(cháng)期長(cháng)，這種蔬菜營(yíng)養豐富，口感好。
第二，檢測。假如第一條你吃的不一樣，那還不能確定是有機的。因為有機產(chǎn)品不僅不使用化肥和激素，也不使用農藥。
如果是有機蔬菜，就不允許檢測出農藥殘留。有機認證要求，如果有機產(chǎn)品被檢測出農藥殘留，無(wú)論是否在安全范圍內，都判定不合格，取消認證證書(shū)，5年內該基地不得再次認證。這實(shí)際上判處該基地死刑。如此嚴格的認證，相信以身試法的就少了。
測試也有知識。我們必須找到合格權威的第三方測試機構。最好不要找政府機構。你可能看到過(guò)因違規檢查取消第三方檢查機構執照的情況。有人看過(guò)取消政府違規檢查的機構嗎？
檢查不一定要讓消費者做。這應該是企業(yè)的事。假如對產(chǎn)品檢測有疑問(wèn)，消費者可以聯(lián)合起來(lái)自己去檢測，費用攤銷(xiāo)也不會(huì )太多。
第三，現場(chǎng)考察。這是非常必要的。環(huán)境對有機種植基地非常重要。自然環(huán)境應盡可能遠離城市，周?chē)鷽](méi)有工業(yè)，更不用說(shuō)污染工業(yè)了。水質(zhì)優(yōu)良，無(wú)污染，基地非常獨立，不易被外部污染，基地管理制度完善，能有效防止事故發(fā)生?；丨h(huán)境要定期檢測，有機認證，網(wǎng)上查詢(xún)。
為了保持產(chǎn)品質(zhì)量的穩定，的穩定性，這也是對你選擇的生產(chǎn)者的監督。
最后，佛山生鮮配送需要提醒的是，當您確認該基地是有機產(chǎn)品時(shí)，您還需要讓生產(chǎn)者建立產(chǎn)品可追溯系統，以確保消費者手中的產(chǎn)品都來(lái)自您的基地。
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