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      廣東蔬菜配送的難題是什么?

      發(fā)布時(shí)間:2021-12-03,瀏覽量:1243

      蔬菜是日常生活中的必需品,需求量大,重復消費頻率高。比如蔬菜配送公司誕生了,但由于蔬菜的性質(zhì),給蔬菜配送企業(yè)帶來(lái)了很多困難,導致大多數蔬菜配送企業(yè)虧損。以下就為大家介紹佛山蔬菜配送工作中存在的幾個(gè)難點(diǎn)。


      佛山蔬菜配送


      一、保鮮問(wèn)題。
      1.保鮮技術(shù)落后。
      蔬菜容易迂腐轉化,蔬菜的這一屬性對儲存、包裝、運輸等環(huán)節有很高的技術(shù)要求。據統計,中國每年有3.7萬(wàn)噸蔬菜水果在運輸道路上迂腐,損失足以供應2億人的生活。新鮮蔬菜是完成商場(chǎng)價(jià)值的條件。在我國,菜農和蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商的保鮮操作也規范,保鮮水平低。蔬菜在物流過(guò)程中的損失率導致浪費和經(jīng)濟損失。
      新鮮蔬菜是完成商場(chǎng)價(jià)值的條件。在我國,菜農和蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商的保鮮操作也規范,保鮮水平低。蔬菜在物流過(guò)程中的損失率導致浪費和經(jīng)濟損失。
      缺乏冷藏設備。
      蔬菜的特點(diǎn)使人們需要采取低溫冷鏈運輸和儲存措施,以抑制水果和蔬菜的呼吸和蒸騰,以確保質(zhì)量。冷藏保鮮是目前世界上最好的保鮮技術(shù)。與歐美發(fā)布的國家蔬菜冷藏模式相比,我國冷藏數量少,冷藏運輸車(chē)輛嚴重短缺,終端銷(xiāo)售冷藏設備稀缺。我國冷鏈物流發(fā)展緩慢,嚴重制約了我國蔬菜物流體系的發(fā)展。
      蔬菜保鮮確實(shí)是蔬菜配送的難題。就目前的蔬菜流通而言,首先是農民在地里收割蔬菜,一般從早上到中午采摘,下午從一級商場(chǎng)的買(mǎi)家到基地采購。第二天,二級和三級批發(fā)商場(chǎng)流通,然后到零售商。中心要花36個(gè)多小時(shí)才能到達顧客的菜籃子里。這么長(cháng)時(shí)間肯定會(huì )導致蔬菜不新鮮。許多蔬菜配送公司采用冷藏和冷鏈配送來(lái)處理。而作為蔬菜配送商,蔬菜基地可以直接與蔬菜基地合作,農民收貨后,直接送到配送中心,再直接配送給顧客,從而大大縮短運輸時(shí)間,保證蔬菜的新鮮。
      佛山蔬菜經(jīng)銷(xiāo)
      沒(méi)有打通商場(chǎng)。
      不能耕種,只能做第一級的批發(fā)商。雖然大多數蔬菜配送公司都有自己的基地,但大多數蔬菜配送公司仍然來(lái)自供應商,蔬菜配送公司也是一流的批發(fā)商,在工作中,蔬菜配送公司可以作為供應商和服務(wù)提供商尚未出現。
      配送有局限性。
      而蔬菜銷(xiāo)售的成本主要取決于蔬菜配送的數量。換句話(huà)說(shuō),對菜農需求大,菜農動(dòng)力更強,菜價(jià)有保障,在需求較小的城市,蔬菜配送量有限,尤其是二三線(xiàn)城市,很難保證用戶(hù)體驗。
      四、蔬菜標準對不對,如何建立顧客信任問(wèn)題。
      客戶(hù)會(huì )認為你給他送壞蔬菜,但離線(xiàn)不同,可以仔細選擇,我們從兩個(gè)方面處理這個(gè)問(wèn)題,首先我們應該確保蔬菜的質(zhì)量,確保家庭蔬菜的質(zhì)量?jì)?yōu)于離線(xiàn)銷(xiāo)售,其次,我們可以在付款前送回家驗收,假設不滿(mǎn)意可以無(wú)條件退貨。這會(huì )增加顧客的信任,讓顧客買(mǎi)菜無(wú)憂(yōu)。
      五、蔬菜中的性成分。
      由于當今大環(huán)境的污染、生物鏈的破壞、植物的害蟲(chóng)增多、農民使用較多農藥等因素,部分農場(chǎng)主為了獲取利益,紛紛使用大量的激素、催促劑、催紅劑、催產(chǎn)劑、催產(chǎn)劑、催產(chǎn)劑等手段來(lái)追求利潤,對蔬菜的性欲問(wèn)題也起了很大作用。將與一些規模較大的種植基地合作,要求這些基地對害蟲(chóng)進(jìn)行生物和物理防治。我們應該在配送前進(jìn)行測試和驗收,并告訴客戶(hù)一些快速的測試方法,以便客戶(hù)監督。一起解決蔬菜的供應問(wèn)題。
      文章源自:佛山蔬菜配送www.riseguyz.com
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