佛山蔬菜配送注意事項。
發(fā)布時(shí)間：2021-10-28，瀏覽量：1140
今日佛山蔬菜配送小編就來(lái)告訴大家在配送材料時(shí)需要注意的事項吧！
2.所有蔬菜的運輸工具，在裝運蔬菜前應清洗和消毒，同時(shí)，運輸工具中的隱蔽物、包裝和襯托物等也應清潔、無(wú)毒。
3.運輸和配送前的蔬菜應進(jìn)行相應的處理，以去除腐爛和病害的產(chǎn)品。如果不是從冷庫出貨的蔬菜，應在配送前進(jìn)行低溫冷處理并包裝。
4.運輸過(guò)程中，應堅持要求的溫濕度等指標穩定，如高濕度或超低溫運輸，應提前采取預防措施，注意添加二氧化碳和乙烯濃度。冷敏性蔬菜不應靠近冷源，加強溫濕度的檢測和調節，避免凍傷等各種疾病和過(guò)熟。
五、蔬菜在車(chē)廂內堆碼，采用防撞包裝和堆放方法，應優(yōu)先保證蔬菜質(zhì)量，兼顧空間使用原則。
6.運輸過(guò)程中應避免和減少振蕩。不同的運輸工具、行駛速度和蔬菜類(lèi)別在運輸工具中有不同的振蕩強度，因此在運輸過(guò)程中應注意；同時(shí)，蔬菜裝卸時(shí)，應輕裝輕卸，避免機械損壞和墩地損壞。
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