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佛山農產(chǎn)品配送:實(shí)行蔬菜配送的功能和盈利模式。

發(fā)布時(shí)間：2021-10-10，瀏覽量：1087

佛山農產(chǎn)品調運成本控制。

佛山農產(chǎn)品配送

從上個(gè)世紀六七十年代開(kāi)始，運輸成本控制在發(fā)達國家企業(yè)中的重要地位已逐漸成為成本管理的焦點(diǎn)?？刂七\輸成本已成為公司新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。根據多年的數據統計，運輸成本約占運輸成本的44%。這意味著(zhù)運輸成本的控制很大程度上取決于運輸成本的控制。此外，佛山農產(chǎn)品配送也是企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費場(chǎng)所銜接的基本條件。物流的合理與否，不僅關(guān)系到企業(yè)的盈利和利潤，而且也直接影響著(zhù)企業(yè)供應鏈的整體效益乃至企業(yè)的信譽(yù)和發(fā)展前景。因此，從這個(gè)角度來(lái)看，控制運輸成本是非常重要和必要的。
從運輸成本構成上看，運輸成本包括運輸費用、固定費用、聯(lián)合費用和公共費用四個(gè)方面，分別構成運輸成本。移動(dòng)成本是指隨運輸數量、運輸里程的變化而變化的成本，包括運輸車(chē)輛在使用過(guò)程中的能耗等。固定費用是指不隨運輸條件而改變的費用，如運輸路線(xiàn)的建造費用。共同成本是承運方與買(mǎi)方共同負擔的成本，如空車(chē)返回等。公費是支付給管理層的開(kāi)支。運輸費核算與會(huì )計處理是控制運輸成本的數據來(lái)源和基礎信息資料。
佛山農產(chǎn)品配送的作用。
1.佛山農產(chǎn)品配送的實(shí)施可以是多層次的。小批量采購是集團大公司的大批量采購，有利于訂單農業(yè)和綠色有機農業(yè)的建立，可以控制蔬菜生產(chǎn)中不安全食品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售。
2.佛山農產(chǎn)品配送的實(shí)施，有利于建立餐飲標準化服務(wù)，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，監督消費者餐飲服務(wù)。
3、實(shí)行佛山農產(chǎn)品配送，從根本上將餐飲業(yè)的分散經(jīng)營(yíng)變?yōu)榧瘓F軍作戰，有利于餐飲管理水平的提高，有利對餐飲從業(yè)者的管理，同時(shí)，還可以提高他們的業(yè)務(wù)水平。
4.佛山農產(chǎn)品配送的實(shí)施，可以有效改造餐飲加工中產(chǎn)生的下腳料，降低餐飲生產(chǎn)成本。
5.佛山農產(chǎn)品配送的實(shí)施，可以提高蔬菜加工的機械化程度，降低人工成本，降低整個(gè)餐飲服務(wù)成本。

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