佛山蔬菜配送教你夏天如何儲存水果和蔬菜。
發(fā)布時(shí)間:2021-06-05,瀏覽量:593
夏天來(lái)了,那么如何儲存一些蔬菜和水果呢?許多人會(huì )選擇放冰箱。在食物儲存冰箱的過(guò)程中,他們應該注意這個(gè)問(wèn)題。否則,冰箱容易產(chǎn)生細菌,從而影響家庭健康。以下佛山蔬菜配送編輯將分析夏季如何儲存水果和蔬菜:
一些食物在放入冰箱之前,還需要進(jìn)行一些處理,比如蔬菜要先摘掉腐葉,魚(yú)要先去掉內臟和鱗片;熱食要充分冷卻,然后放入冰箱;食物要用食品袋或者用新鮮紙包裝或者放入封閉的容器中,以防止食物的干燥和串味;解凍后的食物,不要再冷凍;剩飯要單獨放置,避免污染。食物不能堆積存放,彼此之間要留出適當的間隙。從冰箱里拿食物的時(shí)候,用多少取多少,不要用不完再放進(jìn)去。食品的保管時(shí)間也很講究,冰箱保管食品的時(shí)間不要太長(cháng),肉類(lèi)生品的冷藏時(shí)間一般不要超過(guò)2天,水果蔬菜不要超過(guò)5天。
防止冰箱疾病,部分食物不宜冷藏。
對脾胃的保健,還是要充分注意綜合護理,積極參與各種有益的健康活動(dòng),提高身體素質(zhì)。日常生活要有一定的規律,保證充足良好的睡眠,生活、工作從容,不要過(guò)度緊張。適應自然變化,注意腹部保暖。提醒市民,如果他們因吃太多冷飲和西瓜而腹瀉,他們必須及時(shí)去醫院就醫。若來(lái)不及,可先服用一些治療細菌性胃腸炎、痢疾等消化道疾病的藥物。另外,腹瀉后可以喝點(diǎn)粥,不要吃刺激性食物。
冷西瓜不要超過(guò)兩個(gè)小時(shí)。
西瓜是市民夏天最喜歡的水果之一,很多市民喜歡把他們買(mǎi)的西瓜放在冰箱里,然后在吃之前冷一會(huì )兒。他們覺(jué)得很開(kāi)心。李老師說(shuō),夏天人多吃冰箱內的冷食,胃腸受到強烈的低溫刺激后,血管突然收縮變細,血流量減少,胃腸消化液停止分泌,引起生理功能障礙,誘發(fā)上腹陣發(fā)性絞痛和嘔吐等癥狀,稱(chēng)為冰箱胃炎。西瓜現在現在買(mǎi),現在吃。如果需要冷處理,冰箱放置時(shí)間不應超過(guò)兩個(gè)小時(shí),既能防暑又不傷脾胃。有人建議,從冰箱里取出的不能再加熱的食物應該在室溫下放置一段時(shí)間后食用。
據悉,黃瓜、青椒、茄子等蔬菜在冰箱中長(cháng)期存放,會(huì )出現凍傷-變黑、變軟、變味。香蕉、火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果也不應該冷藏,否則果肉會(huì )變黑變味。馬鈴薯、紅薯、蘿卜等,由于其表皮較厚,一般不易腐爛,不需放入冰箱儲藏,儲藏在室內陰涼干燥處即可。
以上信息來(lái)自佛山農副產(chǎn)品有限公司,公司與其他蔬菜基地、肉食、家禽、魚(yú)、米、油、調味料等供應商建立了長(cháng)期合作關(guān)系,建立了暢通快捷的食品配送網(wǎng)絡(luò ),確保了各種食品衛生安全、質(zhì)量低廉、簡(jiǎn)單快捷的供應配送多佛山蔬菜配送信息
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