佛山糧油配送公司采購的技巧是什么？
發(fā)布時(shí)間：2021-06-06，瀏覽量：588
佛山糧油配送公司采購的技巧是什么？一看:看透明度，純植物油呈透明狀，生產(chǎn)過(guò)程中混入堿脂、蠟質(zhì)、雜質(zhì)等，透明度下降的顏色，純油無(wú)色，生產(chǎn)過(guò)程中油中的色素溶于油中，油變色沉淀物的主要成分是雜質(zhì)。
佛山蔬菜配送
三嘗：用筷子蘸一滴油，細細品味。酸味油是不合格合格的產(chǎn)品，有焦苦味的油酸敗，有異味的油可能是地溝油。
四聽(tīng):取油層底部的油一兩滴，涂在易燃紙上，點(diǎn)火聽(tīng)聲音。燃燒正常無(wú)噪音的是合格產(chǎn)品；燃燒異常，發(fā)出吱吱聲，水分超標，是不合格產(chǎn)品；燃燒時(shí)發(fā)出爆炸聲，表明油的含水量嚴重超標，可能是摻假產(chǎn)品，絕對不能購買(mǎi)。
五問(wèn):詢(xún)問(wèn)商家的采購渠道，必要時(shí)索取采購發(fā)票或查看當地食品衛生監督部門(mén)的抽樣檢驗報告。另外，食用油有一定的成本，如果價(jià)格過(guò)低，很可能會(huì )出現問(wèn)題。
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