佛山送菜公司配送的注意事項
發(fā)布時(shí)間:2020-10-22,瀏覽量:823
佛山蔬菜配送公司配送注意事項。根據蔬菜的生理特點(diǎn)、運輸季節、運輸距離和儲存要求,選擇不同的運輸工具??梢赃x擇保溫運輸、非機械冷藏運輸、機械冷藏運輸;所有蔬菜運輸工具在裝載蔬菜前應進(jìn)行清潔和消毒,運輸工具的隱藏物、包裝和箔片也應清潔無(wú)毒。佛山蔬菜配送公司配送的蔬菜在運輸和配送前應進(jìn)行妥善處理,以去除腐敗和無(wú)病產(chǎn)品。如果蔬菜不是從冷庫運出,則應在配送前進(jìn)行低溫處理和包裝;運輸過(guò)程中,要求溫濕度等指標穩定,如高濕度或超低溫運輸,應提前采取預防措施。
同時(shí)注意添加二氧化碳和乙烯濃度,冷敏蔬菜不宜接近冷源,加強溫濕度檢測和控制,避免凍傷等疾病和過(guò)熟。
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