春節假期過(guò)去了。春節期間剩下的蔬菜怎么處理?
發(fā)布時(shí)間:2021-02-23,瀏覽量:571
新年過(guò)去了,這個(gè)假期的朋友們吃了很多菜嗎?家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )準備很多蔬菜、肉蛋、帶肉的雞鴨等食材,但春節過(guò)后,很多食材就沒(méi)吃過(guò)了。怎樣拯救它們呢?下面就以蔬菜為例,分享一下如何儲存蔬菜。
如果是西紅柿這種蔬菜的話(huà),不需要放在冰箱里保鮮,放在塑料袋里,把袋口扎緊,放在陰涼的地方就可以了。然后,每天打開(kāi)一次,通風(fēng)5分鐘,注意擦拭袋子里的水蒸氣,保持30天左右。
把馬鈴薯和蘋(píng)果放在一起,可以防止馬鈴薯發(fā)芽。茄子保鮮前一定不能用水沖洗,否則茄子表層覆蓋的有保護作用的蠟層被沖刷,就容易受微生物侵害而腐爛。茄子也不用放在冰箱里,放入保鮮袋放在陰涼的通風(fēng)處就行了。蘿卜的營(yíng)養會(huì )被根部的葉子吸收,所以最好把蘿卜的葉子剪掉,然后保存起來(lái)。
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