食堂蔬菜配送前的準備工作。
發(fā)布時(shí)間：2021-02-12，瀏覽量：643
食堂蔬菜配送對蔬菜貯藏運輸條件的要求非常高。因為我們配送的蔬菜可以保證新鮮不受壓迫。食堂蔬菜配送前要做什么準備？現在給大家講解科普。
第二步是對蔬菜進(jìn)行清洗包裝，根據不同客戶(hù)的需求進(jìn)行不同程度的加工，如簡(jiǎn)單的清洗包裝、切塊、真空包裝等。
第三步是將蔬菜運輸到配送車(chē)輛上，運輸時(shí)注意不要推撞，以免人員受傷和蔬菜質(zhì)量受損。
第四步:放好蔬菜后，我們可以按照事先安排的路線(xiàn)分發(fā)蔬菜。
注意，我們的車(chē)輛每次出車(chē)前都要進(jìn)行清洗，保證蔬菜的衛生和不受感染，夏季高溫時(shí)，我們會(huì )對我們的配送車(chē)輛進(jìn)行降溫處理。
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