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      專(zhuān)業(yè)食堂承包公司的十一個(gè)要求
      
					
      發(fā)布時(shí)間：2020-10-19，瀏覽量：878
      
					食堂承包作為員工日常飲食的關(guān)鍵，一直受到公司和工廠(chǎng)的關(guān)注，選擇一家好的餐飲公司是員工享受營(yíng)養健康飲食的關(guān)鍵。一個(gè)好的餐飲公司的條件是什么？
      
(一)食堂承包公司合法的相關(guān)文件，如營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、食品清潔許可證等。
      
(二)食堂承包公司有嚴格的清潔處理原則，我、廚房、餐具、食物、倉庫等要清潔整齊。
      
(三)食用油安全，是否有合格的供應商，需要驗證國家強制QS食品認證、食用油生產(chǎn)許可證和其他各種相關(guān)證明。
      
(四)食堂承包公司進(jìn)行要害評價(jià)的內容是合理的食堂處理方法，要求承包商解釋并提供處理方法，進(jìn)行實(shí)地調查。
      
食品安全，獲取新鮮蔬菜使用安全肉類(lèi)。大型蔬菜基地和育種基地應作為合作場(chǎng)所。
      
(六)一個(gè)完善的、穩定的、綜合的物流中心需要利潤來(lái)保證任何生產(chǎn)。我在哪里可以獲利？是減少員工的工資，還是賺材料中間商的差額？這是公司必須考慮的因素。因此，具有一定規模的大型物流中間是管理飲食質(zhì)量的首要條件。
      
（七）餐飲企業(yè)必須嚴格遵守合同事項，不得盲目追求利潤，不得總是追求利潤，不得開(kāi)始，不得結束，應始終堅持以美味可口的新鮮食品為主。
      
（八）公司也需要大型配送中心和車(chē)隊、糧油庫、鸚鵡等。
      
(九)廚房性能人員必須獲得健康證書(shū)才能出港。
      
(10)餐飲公司的效率員工必須嚴格遵守工廠(chǎng)的相關(guān)規定，對工廠(chǎng)的效率員工充滿(mǎn)熱情，不得以權謀私。
      
(十一)應在食堂建立員工意見(jiàn)反應箱，以便員工對食品質(zhì)量自由提出意見(jiàn)。
      
			
      
			
			
      
			
      
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