<fieldset id="4p970"></fieldset>


      <strike id="4p970"></strike>
      

      

	
      
		
      
			
		
      
		
		
      
			
      
				
      
					
				
      
				
				
      
					
      
						
					
      
					
											
      
							
        全國服務(wù)熱線(xiàn)
      
							
        139-2855-5646
      
						
      
									
      
			
      
		
      
	
      


	
	
      
		
      
			
		
      
	
      
	
 



      

      
   
          
        
      
     






      
	
		
      
					
      食堂蔬菜配送需要注意的三點(diǎn)。
      
					
      發(fā)布時(shí)間：2020-12-07，瀏覽量：858
      
					
      
	隨著(zhù)人們日常生活水平的提高，很多人對飲食的要求也越來(lái)越高。天然綠色食品原料是人們的追求。食堂采購食材與家庭采購蔬菜有很大區別。食堂大量采購食材，價(jià)格低于個(gè)人采購蔬菜。需要專(zhuān)業(yè)的蔬菜水果公司來(lái)送貨，而且是一條龍服務(wù)。食堂配菜需要注意哪些問(wèn)題？

      

      
	
      

      

      
	佛山農產(chǎn)品配送

      

      
	
      

      
第一，蔬菜配送要保證蔬菜的衛生安全。
      
在一定意義上，蔬菜配送是為了節省成本，給食堂供應更多的蔬菜。但蔬菜和其它工業(yè)產(chǎn)品則截然不同。大多數蔬菜的營(yíng)養費用都是以水的形式儲存在蔬菜里。由農田到市場(chǎng)，再到食堂，從運輸到加工，蔬菜都會(huì )由于蒸發(fā)等因素而失水，尤其是一些易腐爛的果蔬，由于采摘后處理不當，很容易發(fā)生霉變、腐爛，因此，在蔬菜配送和運輸過(guò)程中，蔬菜配送企業(yè)應保持蔬菜新鮮，盡量縮短運輸時(shí)間。
      
為保證新鮮、健康、安全蔬菜的供應，配送公司一般都會(huì )備有冷藏室、恒溫房等相關(guān)設備，以確保食品原料的新鮮。冷藏室是為一些長(cháng)時(shí)間冷凍的食物提供一個(gè)環(huán)境，而恒溫溫室是為保證食物原料的恒溫環(huán)境，避免食物原料在低溫環(huán)境下凍壞果蔬。
      
第二，蔬菜要以合理的價(jià)格送貨。
      
蔬菜是季節性產(chǎn)品。有些蔬菜只在特定的季節上市，但有些蔬菜是全年供應的。蔬菜價(jià)格隨季節變化。有些蔬菜供不應求時(shí)價(jià)格更高。因此，需要蔬菜批發(fā)企業(yè)制定出合理的蔬菜價(jià)格，并根據市場(chǎng)變化進(jìn)行調整，一般情況下，價(jià)格區間會(huì )比較大。最大限度地優(yōu)化配送模式，減少資源浪費，確保供應鏈穩定，按時(shí)完成食堂配送，確保價(jià)格合理。
      
蔬菜流通企業(yè)應建立相對完善的信息系統平臺，每天根據市場(chǎng)需求的變化及時(shí)調整蔬菜價(jià)格，并將這些信息反饋給客戶(hù)，以便客戶(hù)能夠理解、清晰、透明地消費。使每一位顧客都能及時(shí)了解市場(chǎng)上蔬菜價(jià)格的變動(dòng)情況，讓顧客真正掌握消費的主動(dòng)權，這也是貴公司蔬菜配送公司誠信經(jīng)營(yíng)的體現。
      
第三，蔬菜流通要做好質(zhì)量管理。
      
由于蔬菜是非標準產(chǎn)品，在配送過(guò)程中不可避免地會(huì )出現損失，總會(huì )出現各種問(wèn)題，導致客戶(hù)不滿(mǎn)。為滿(mǎn)足顧客需求，各蔬菜配送公司將嚴格控制食材質(zhì)量。比如，下面是佛山時(shí)時(shí)鮮農產(chǎn)品質(zhì)量控制的相關(guān)流程。
      
(1)配送質(zhì)量管理流程圖:供應商評價(jià)評價(jià)-材料檢查-倉庫-抽樣檢查-配送-運輸-客戶(hù)檢查-售后服務(wù)-客戶(hù)合同。
      
(2)不合格品質(zhì)控制流程圖:質(zhì)量檢驗→不合格品→退貨→跟蹤改進(jìn)。
      
受理投訴→受理投訴→分析原因→改進(jìn)措施→總結保存→跟蹤改進(jìn)→效果確認→回復客戶(hù)。
      
質(zhì)量管理部門(mén)和經(jīng)理級以上人員定期或不定期進(jìn)行問(wèn)卷調查、訪(fǎng)問(wèn)和評價(jià)。對于不滿(mǎn)意的人，要明確責任，提出改進(jìn)措施，預定完成期限，跟蹤效果，使本公司的質(zhì)量和健康標準在一定程度上滿(mǎn)意。
      
			
      
			
			
      
			
      
				相關(guān)資訊
			
      
			
			
	
	

      




      

	
      
		
      
			
		
      
		
		
      
			
      
				
      ? Copyright 2018-2022 佛山市時(shí)時(shí)鮮餐飲管理有限公司 版權所有 粵ICP備2020094259號-1
      
				
				
			
      
		
      
	
      


	
      
	  
      
		
	  
      
	
      


国产va免费精品观看精品|日韩在一区二区三区视频在线观看|无码日韩精品一区二区免费|亚洲毛片无码一区二区三区

      <fieldset id="4p970"></fieldset>
        

            <strike id="4p970"></strike>