蔬菜配送應注意哪些因素?
發(fā)布時(shí)間:2020-12-07,瀏覽量:518
一、配送蔬菜應新鮮、健康。民以食為天,食以安為先。食品安全是人們關(guān)注的焦點(diǎn),配送食材必須嚴格檢查,并提供相應的檢查證明書(shū)。佛山時(shí)時(shí)鮮蔬菜配送安全讓顧客放心。畢竟,食品安全是食堂配送公司的基礎。
蔬菜配送和食材配送不能按時(shí)配送的話(huà),客戶(hù)的時(shí)間表就會(huì )延遲,有可能打亂人的計劃是很?chē)乐氐?。對于集中的企業(yè)、食堂等機構,會(huì )產(chǎn)生更可怕的影響。因此,蔬菜配送對配送公司和客戶(hù)都很重要。
三、蔬菜配料不得遺漏。
嚴格按照客戶(hù)需求配送,或者稍微豐富一點(diǎn)。蔬菜在烹飪過(guò)程中非常重視食材的組合,缺少一點(diǎn)食材會(huì )影響蔬菜的制作,顧客體驗度差。除了必要的蔬菜、水果和肉類(lèi),還有大米、面粉、糧油、調味品等其他材料。,需要分發(fā)。有時(shí)候配送公司需要順帶采購一些相關(guān)的日用品。如果食堂配送公司的采購渠道過(guò)于單一,無(wú)法滿(mǎn)足配送要求,就需要配送公司的強大實(shí)力。采購渠道包括自己的基地,與食品供應商長(cháng)期合作,有的直接與農民合作,保證新鮮豐富的食材,幾乎覆蓋了城市居民的日常需求。
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