佛山時(shí)時(shí)鮮餐飲精挑細選 · 只為品質(zhì)承諾!從產(chǎn)地到您的手中,全程保鮮護航,高效配送!
發(fā)布時(shí)間:2024-08-07,瀏覽量:7
采購渠道
不定期地對供應商進(jìn)行審核,通過(guò)各方面進(jìn)行評估,對采購進(jìn)程中的物料控制管理極為重視。
大米類(lèi)
01大米類(lèi)與國內大型糧食生產(chǎn)企業(yè)直接掛鉤合作,建立長(cháng)期合作關(guān)系。公司自身設立了大型糧食儲備倉庫,定期由大米生產(chǎn)商批量供貨至倉儲中心。
食用油類(lèi)
02佛山市時(shí)時(shí)鮮餐飲管理有限公司與國內眾多食用油生產(chǎn)企業(yè)建立長(cháng)期穩定的供銷(xiāo)關(guān)系,如中糧、中儲糧、金龍魚(yú)、永益、鷹嘜等;確保食用油的安全與穩定。
肉類(lèi)食品
03佛山市時(shí)時(shí)鮮餐飲管理有限公司與當地肉聯(lián)廠(chǎng)建立長(cháng)期供銷(xiāo)合作及國內大型肉類(lèi)食品企業(yè)合作,如雙匯、溫氏、雨潤等。
蔬菜類(lèi)
04蔬菜類(lèi)食材大部分來(lái)自自身長(cháng)期采購合作的蔬菜種植基地及大型農批市場(chǎng)。
配送優(yōu)勢
集中配送,統一管理,嚴控流程,狠抓質(zhì)量。以專(zhuān)業(yè)求生存,以信譽(yù)求發(fā)展,追究質(zhì)量建信譽(yù),靠服務(wù)塑品牌。
【基地采購】--我們的特色!!!
1、自建基地:自建的無(wú)公害種、養殖基地,在產(chǎn)地源頭的集中采購,在農產(chǎn)品配送中心的統一配送,不盡最大限度地減少了原材料和運輸成本,而且對原料的安全與充足供應有了堅實(shí)可靠的保障。
2、源頭采購:為保證供應渠道及質(zhì)量的長(cháng)期穩定,佛山市時(shí)時(shí)鮮餐飲管理有限公司與廣東、江西、湖南、海南等地最大的種養殖業(yè)及政府建立了良好的合作關(guān)系,以減少原料批發(fā)的中間環(huán)節,獲得質(zhì)量和價(jià)格優(yōu)勢,保證食品的安全的衛生。
3、強強聯(lián)手:采用嚴密的供方評價(jià)體系,與國內食品品牌企業(yè)強強合作,建立穩定的糧油、副食品基地直供,進(jìn)行規模采購,節約成本,實(shí)現與客戶(hù)、社會(huì )的三贏(yíng)。那么佛山市時(shí)時(shí)鮮餐飲管理有限公司是如何確保食堂采購安全的?
【安全保障】--我們的保證!!!
1、嚴密監測,品質(zhì)保障:近年來(lái),食品安全問(wèn)題已成為全社會(huì )特別是食堂承包商普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。為嚴把質(zhì)量關(guān),全面打造品牌形象,佛山市時(shí)時(shí)鮮餐飲管理有限公司早在幾年前就率先導入并實(shí)施了ISO9001質(zhì)量管理體系,并經(jīng)過(guò)數年不懈努力和經(jīng)營(yíng)創(chuàng )新,先后通過(guò)了各種質(zhì)量體系的認證。真正做到了管理的科學(xué)化、標準化、規范化。解決了傳統中餐因品種繁多、烹飪復雜導致的各種難題。佛山市時(shí)時(shí)鮮餐飲管理有限公司在配送中心設有食品衛生化驗中心,下頜糧油監測、肉禽監測、蔬菜農殘監測等,設備先進(jìn)齊全,監測人員專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注,檢測項目豐富多樣。并組建了一支高素質(zhì)的監測隊伍,為質(zhì)量把關(guān),為健康加碼,從原料到成品、從環(huán)境到用具、全程嚴格監控,防患于細微。
2、及時(shí)加工,保證新鮮:食品半成品加工從廠(chǎng)房設計、建設到產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝、儲存、運輸和銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節,嚴格按照HACCP體系實(shí)施運作并進(jìn)行監控,確保食品的安全衛生。遵循就近原則,根據市場(chǎng)需要,在最近的生產(chǎn)基地進(jìn)行生產(chǎn)、加工,并以最快的速度送達客戶(hù),保證產(chǎn)品新鮮可口。
【貼心服務(wù)】--我們的優(yōu)勢!!!
1、軟硬管理,完整體系:網(wǎng)絡(luò )化細分管理、集團化連鎖經(jīng)營(yíng)、標準化運作模式,其專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢和規模效應,直接而有效地降低了經(jīng)營(yíng)與管理成本,為實(shí)現公司于客戶(hù)、社會(huì )的三贏(yíng)奠定了基礎。佛山市時(shí)時(shí)鮮餐飲管理有限公司擁有幾千平方米的潔凈車(chē)間;裝備精確地檢測實(shí)驗室;1000多平方米的糧油干貨庫。進(jìn)出貨實(shí)行計算機監控和管理;佛山市時(shí)時(shí)鮮餐飲管理有限公司可提供蔬菜瓜果、鮮肉及肉制品、禽類(lèi)、水產(chǎn)品、糧油副食、豆制品、調配料等二十多大類(lèi)8000多個(gè)品種。
優(yōu)質(zhì)供應商
采用嚴密的供方評價(jià)體系,與國內食品品牌企業(yè)強強合作,建立穩定的糧油、副食品基地直供,進(jìn)行規模采購,節約成本,實(shí)現與客戶(hù)、社會(huì )的三贏(yíng)。
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