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佛山蔬菜批發(fā)有哪些蔬菜的挑選技巧？

發(fā)布時(shí)間：2020-11-15，瀏覽量：1074

佛山蔬菜批發(fā)有哪些蔬菜的挑選技巧？
一、佛山蔬菜批發(fā)選擇技巧有以下幾點(diǎn):。
1.生姜:生姜儲存在地窖里是埋在沙子里的，所以如果你想放心購買(mǎi)生姜，最好選擇上面有泥的。正常生姜顏色偏深，而“問(wèn)題生姜”一般用硫磺熏，顏色鮮艷，皮薄。說(shuō)不清的話(huà)，最好的辦法就是把姜去皮吃了，因為硫磺熏蒸只會(huì )影響姜皮，不會(huì )影響姜肉。
2、生菜:東莞蔬菜批發(fā)介紹，與其他葉菜相比，生菜相對害蟲(chóng)較少。特別是3月早春的生菜，不需要使用農藥。同時(shí)，生菜也是不使用化肥的蔬菜蔬菜，因為一旦使用化肥，它就會(huì )只生長(cháng)而不長(cháng)球。
3、豆芽:用尿素等違法添加劑浸泡的豆芽一般短粗，無(wú)根，加熱后有明顯的尿騷味。選擇豆芽一定要選擇根，芽莖不要太粗。沒(méi)有施用農藥的綠豆芽，豆芽皮是綠色的，施用過(guò)農藥，豆芽皮是棕黑色的。
4.蘿卜:鮮蘿卜外觀(guān)光滑，色澤鮮嫩，水分充足。如果表皮松弛或出現黑斑，它不再新鮮。

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5.西紅柿:西紅柿的購買(mǎi)取決于形狀和顏色。大的可能質(zhì)量不太可靠。尤其是一些有棱角、形狀奇特或者中間有乳頭狀突起的畸形番茄，一定不要買(mǎi)，因為這樣的番茄可能會(huì )使用過(guò)量的激素。
6.土豆:買(mǎi)回來(lái)的土豆過(guò)幾天容易變綠。土豆變綠后，綠皮中的茄堿含量很高，讓人吃了之后很容易中毒。所以，皮已經(jīng)發(fā)芽變綠的土豆是不能吃的。
7.黃瓜：很多人買(mǎi)黃瓜來(lái)挑頂花帶刺，有些蔬菜種植者為了滿(mǎn)足市場(chǎng)對新鮮黃瓜的需求，應用激素，黃瓜看起來(lái)更新鮮，所以頂刺黃瓜不一定好。佛山蔬菜批發(fā)告訴你:其實(shí)彎黃瓜比直黃瓜更讓人放心，因為有些菜農為了好看，用藥物讓黃瓜長(cháng)得又直又滑。

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