蔬菜選擇技巧。
發(fā)布時(shí)間:2022-05-26,瀏覽量:1108
在家做飯,不可避免地要買(mǎi)各種食材,而且各種蔬菜也需要三天兩頭買(mǎi)。如今,市場(chǎng)上的蔬菜質(zhì)量參差不齊。蔬菜的質(zhì)量不僅與我們的味蕾有關(guān),而且與我們的健康密切相關(guān)。我們怎樣才能買(mǎi)到健康新鮮的蔬菜?讓我們來(lái)看看佛山生鮮蔬菜的配送。
1、黃瓜
黃瓜是夏天的一種時(shí)令蔬菜,深受大家喜愛(ài),深受成人和兒童喜愛(ài)。黃瓜選擇黃瓜?
表面:鮮黃瓜有刺。黃瓜表面沒(méi)有刺,說(shuō)明黃瓜不新鮮。小而密的黃瓜鮮脆嫩,大多數又大又硬的黃瓜都沒(méi)有黃瓜的味道。
看看體型:黃瓜又細又短又很好吃,有大肚子的黃瓜已經(jīng)老了;
佛山生鮮配送。
2.番茄。
如今,西紅柿的顏色越來(lái)越漂亮,但西紅柿的味道越來(lái)越差。為了更好地快速上市,大部分都是手工成熟的。如何識別人工催熟?
外觀(guān):天然成熟的番茄顏色為紅色,成熟的番茄顏色為不規則的菱形,而非圓形。成熟的番茄少汁無(wú)籽,吃后味道硬而無(wú)味。
果蒂:買(mǎi)西紅柿的時(shí)候可以看看西紅柿的果蒂。如果果蒂圈小,說(shuō)明西紅柿筋少,肉厚,汁飽,口感甜。另一方面,如果蒂圓圈太大,就不好吃了。
3、茄子
色彩與觸感:鮮嫩的茄子皮呈紫黑色,厚度均勻,握手不軟不硬。如果茄子顏色暗淡無(wú)光,那種茄子已經(jīng)長(cháng)大了,南寧生鮮配送不強烈建議購買(mǎi)。
茄子蒂:在茄子蒂和茄肉的連接處,會(huì )有一有一色或白色的區域,白色部分越多,茄子越嫩,越新鮮,茄子就是好茄子。
佛山食材配送。
4、豆角
看顏色:新鮮豆呈翠綠色,兩端豆筋也很新鮮,用手捏就能輕松掐掉。
試著(zhù)觸摸:如果豆筋變黃,捏軟,毫無(wú)疑問(wèn)是老豆,不建議購買(mǎi)。
5、大蔥
看外觀(guān):好的大蔥,大蔥白的一部分,應該占整個(gè)大蔥的1/3以上。這種大蔥質(zhì)量好,味道好,味道香。用于冷拌或炒菜的調味品很棒!
看看顏色:需要注意的是,一些企業(yè)會(huì )在蔥表面噴灑硫酸銅溶液,以便更好地保持蔥的新鮮度。這種蔥含有高重金屬,因此不強烈建議購買(mǎi)。買(mǎi)的時(shí)候可以用紙擦蔥白,染色的蔥會(huì )有淡藍色的痕跡。
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