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      新鮮農產(chǎn)品配送的特點(diǎn)是什么?

      發(fā)布時(shí)間:2021-09-24,瀏覽量:1106

      生鮮農產(chǎn)品配送本身具有生產(chǎn)制造的新鮮度、區域性和周期性,是每個(gè)人的日用品,需求硬,延展性小,消費客觀(guān),分析性強。所以無(wú)論是生鮮農產(chǎn)品的貨運物流還是生產(chǎn)加工,都有別于工業(yè)品貨運物流以及其他消費品的生產(chǎn)加工和貨運物流。生鮮農產(chǎn)品配送的具體特點(diǎn)如下:


      生鮮農產(chǎn)品配送


      新鮮農產(chǎn)品配送的特點(diǎn)是什么?
      新鮮農產(chǎn)品配送的特點(diǎn)是什么?
      一流總量大,配送目標類(lèi)型豐富多彩。
      新鮮農產(chǎn)品種類(lèi)繁多,根據不同商品的特點(diǎn),基本分為水產(chǎn)品、蔬菜水果、肉類(lèi)、蛋禽等。由于我國人口眾多,對農產(chǎn)品的需求量和交易量都處于領(lǐng)先地位。
      第二,配送的區域性。
      新鮮農產(chǎn)品屬于易腐品,特別是新鮮蔬菜水果對商品新鮮度的要求很高。并且即使采取了一定的冷藏對策,也會(huì )導致部分商品的損失。與此同時(shí),損耗水平與運輸時(shí)間和間距密切相關(guān),在一定程度上限制了農產(chǎn)品特別是新鮮蔬菜水果的商品流通。推動(dòng)農產(chǎn)品分銷(xiāo)不適合在一個(gè)大跨距地區之間長(cháng)期進(jìn)行。在常溫條件下,貨運物流配送的運行方式明顯不同。
      三是配送技術(shù)標準高。
      利用冷藏運輸車(chē)、控溫車(chē)、獨特包裝產(chǎn)品以及醫療冰袋運輸等專(zhuān)業(yè)設施,實(shí)現生鮮農產(chǎn)品的全程配送。同時(shí),在整個(gè)商品流通過(guò)程中,每個(gè)人都需要嚴格的溫度測量和監督,以確保商品在合適的溫度下交付。
      第四,消耗大,食品衛生安全問(wèn)題突出。
      由于其易腐性,農產(chǎn)品在配送和倉儲物流的整個(gè)過(guò)程中損失較大。根據相關(guān)統計分析,我國蔬菜水果在整個(gè)商品流通過(guò)程中的耗損率達到25%-35%,而資本主義國家對農產(chǎn)品的消耗率一般在5%以下。而英國蔬菜水果在貨運物流階段的水果損耗率僅為1%-2%。
      –新鮮的農產(chǎn)品。
      新鮮農產(chǎn)品配送的特點(diǎn)是什么?
      5.配送成本高。
      為了更好地保持新鮮蔬菜和水果的新鮮水平,必須對車(chē)輛運輸進(jìn)行獨特的更新和改造,為新鮮農產(chǎn)品提供一個(gè)整合的自然儲存環(huán)境,以防止農產(chǎn)品在運輸過(guò)程中發(fā)霉。所以和一般商品的配送相比,農產(chǎn)品配送的費用要高得多。
      六、嚴格的時(shí)間管制和周期性。
      如果要求生鮮農產(chǎn)品配送時(shí)間超時(shí),會(huì )導致商品腐爛或發(fā)霉,降低商品價(jià)值。因此,農產(chǎn)品配送必須保證及時(shí)性。農業(yè)周期性強。如果生鮮農產(chǎn)品短期內不能調整,價(jià)格會(huì )大幅波動(dòng),這在中國農產(chǎn)品流通銷(xiāo)售市場(chǎng)經(jīng)常出現。
      七、配送節點(diǎn)總數多,分布廣。
      由于城市交通出行的限制,回京地區必須設置大量的配送點(diǎn)。如今,城市農產(chǎn)品貨運物流配送系統的軟件越來(lái)越完善。農產(chǎn)品生產(chǎn)加工公司、市場(chǎng)批發(fā)、農貿批發(fā)市場(chǎng)、物流業(yè)、超市連鎖店、餐廳、各大食堂(行政機關(guān)、公司、高校)已經(jīng)成為城市生鮮農產(chǎn)品貨運物流配送互聯(lián)網(wǎng)中不可或缺的連接點(diǎn),遍布城市各個(gè)部位,極其普遍。
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