新鮮農產(chǎn)品配送的特點(diǎn)是什么?
發(fā)布時(shí)間:2021-09-24,瀏覽量:1106
生鮮農產(chǎn)品配送本身具有生產(chǎn)制造的新鮮度、區域性和周期性,是每個(gè)人的日用品,需求硬,延展性小,消費客觀(guān),分析性強。所以無(wú)論是生鮮農產(chǎn)品的貨運物流還是生產(chǎn)加工,都有別于工業(yè)品貨運物流以及其他消費品的生產(chǎn)加工和貨運物流。生鮮農產(chǎn)品配送的具體特點(diǎn)如下:
新鮮農產(chǎn)品配送的特點(diǎn)是什么?
一流總量大,配送目標類(lèi)型豐富多彩。
新鮮農產(chǎn)品種類(lèi)繁多,根據不同商品的特點(diǎn),基本分為水產(chǎn)品、蔬菜水果、肉類(lèi)、蛋禽等。由于我國人口眾多,對農產(chǎn)品的需求量和交易量都處于領(lǐng)先地位。
第二,配送的區域性。
新鮮農產(chǎn)品屬于易腐品,特別是新鮮蔬菜水果對商品新鮮度的要求很高。并且即使采取了一定的冷藏對策,也會(huì )導致部分商品的損失。與此同時(shí),損耗水平與運輸時(shí)間和間距密切相關(guān),在一定程度上限制了農產(chǎn)品特別是新鮮蔬菜水果的商品流通。推動(dòng)農產(chǎn)品分銷(xiāo)不適合在一個(gè)大跨距地區之間長(cháng)期進(jìn)行。在常溫條件下,貨運物流配送的運行方式明顯不同。
三是配送技術(shù)標準高。
利用冷藏運輸車(chē)、控溫車(chē)、獨特包裝產(chǎn)品以及醫療冰袋運輸等專(zhuān)業(yè)設施,實(shí)現生鮮農產(chǎn)品的全程配送。同時(shí),在整個(gè)商品流通過(guò)程中,每個(gè)人都需要嚴格的溫度測量和監督,以確保商品在合適的溫度下交付。
第四,消耗大,食品衛生安全問(wèn)題突出。
由于其易腐性,農產(chǎn)品在配送和倉儲物流的整個(gè)過(guò)程中損失較大。根據相關(guān)統計分析,我國蔬菜水果在整個(gè)商品流通過(guò)程中的耗損率達到25%-35%,而資本主義國家對農產(chǎn)品的消耗率一般在5%以下。而英國蔬菜水果在貨運物流階段的水果損耗率僅為1%-2%。
–新鮮的農產(chǎn)品。
新鮮農產(chǎn)品配送的特點(diǎn)是什么?
5.配送成本高。
為了更好地保持新鮮蔬菜和水果的新鮮水平,必須對車(chē)輛運輸進(jìn)行獨特的更新和改造,為新鮮農產(chǎn)品提供一個(gè)整合的自然儲存環(huán)境,以防止農產(chǎn)品在運輸過(guò)程中發(fā)霉。所以和一般商品的配送相比,農產(chǎn)品配送的費用要高得多。
六、嚴格的時(shí)間管制和周期性。
如果要求生鮮農產(chǎn)品配送時(shí)間超時(shí),會(huì )導致商品腐爛或發(fā)霉,降低商品價(jià)值。因此,農產(chǎn)品配送必須保證及時(shí)性。農業(yè)周期性強。如果生鮮農產(chǎn)品短期內不能調整,價(jià)格會(huì )大幅波動(dòng),這在中國農產(chǎn)品流通銷(xiāo)售市場(chǎng)經(jīng)常出現。
七、配送節點(diǎn)總數多,分布廣。
由于城市交通出行的限制,回京地區必須設置大量的配送點(diǎn)。如今,城市農產(chǎn)品貨運物流配送系統的軟件越來(lái)越完善。農產(chǎn)品生產(chǎn)加工公司、市場(chǎng)批發(fā)、農貿批發(fā)市場(chǎng)、物流業(yè)、超市連鎖店、餐廳、各大食堂(行政機關(guān)、公司、高校)已經(jīng)成為城市生鮮農產(chǎn)品貨運物流配送互聯(lián)網(wǎng)中不可或缺的連接點(diǎn),遍布城市各個(gè)部位,極其普遍。
相關(guān)資訊
- 夏季吃什么蔬菜好,夏季時(shí)令蔬菜
- 佛山蔬菜配送告訴你蔬菜配送需要注意什么?
- 佛山果蔬配送告訴你綠葉蔬菜的特殊保存
- 無(wú)污染有機蔬菜一站到家佛山蔬菜配送想試試嗎?
- 幼兒園、學(xué)校食堂如何選擇農產(chǎn)品配送公司?
- 學(xué)校食堂配送對食品配送有什么要求?食堂食品配送如何檢查?
- 蔬菜配送業(yè)務(wù)需要注意哪些問(wèn)題?
- 整理分享3種生鮮農產(chǎn)品配送模式
- 蔬菜配送分揀流程!
- 生鮮配送儲存溫度標準!
- 蔬菜配送公司如何建立企業(yè)管理體系?
- 生鮮蔬菜配送怎么辦?
- 蔬菜配送_佛山蔬菜長(cháng)途配送需要注意什么?
- 蔬菜配送_無(wú)錫蔬菜配送有哪些常用模式
- 蔬菜配送_經(jīng)營(yíng)食堂承包公司的基礎是什么?
- 蔬菜配送_蔬菜的配送時(shí)間非常重要,及時(shí)的配送可以保證蔬菜的質(zhì)量
- 佛山蔬菜配送倉庫為客戶(hù)準備了新鮮蔬菜品種
- 新鮮食品采購的特點(diǎn)和采購模式
- 配送流程
- 如何選擇佛山蔬菜配送公司?