現場(chǎng)管理

現場(chǎng)服務(wù)實(shí)行經(jīng)理負責制。根據客戶(hù)員工構成的特點(diǎn)和各就餐功能區空間，并著(zhù)重從售賣(mài)方式、就餐人員動(dòng)線(xiàn)規劃、售賣(mài)操作規程的幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行現場(chǎng)管理服務(wù)，保障現場(chǎng)服務(wù)過(guò)程的親切、有序、及時(shí)與快速，提高工作效率。

現場(chǎng)售賣(mài)

現場(chǎng)服務(wù)人員實(shí)行標準化管理推行酒店式服務(wù)。著(zhù)裝統一、面帶微笑、文明售餐，耐心接受客戶(hù)意見(jiàn)；主動(dòng)與客人打招呼，說(shuō)話(huà)時(shí)注意語(yǔ)言藝術(shù)；根據現場(chǎng)情況，對菜品、人員及時(shí)進(jìn)行調整。

現場(chǎng)保潔

保潔人員時(shí)刻保持就餐環(huán)境及桌、椅、臺的干凈整潔，視衛生如生命，細心呵護每一個(gè)飯堂。及時(shí)對餐具的保潔消毒工作。致力打造更舒適放心的就餐環(huán)境。

現場(chǎng)環(huán)境美化

隨著(zhù)人民生活品質(zhì)的不斷提高，享受健康美食的同時(shí)也特別注重就餐環(huán)境。專(zhuān)業(yè)的飯堂形象策劃團隊，導入專(zhuān)屬的飯堂SI系統，對客戶(hù)飯堂進(jìn)行升級美化，給員工營(yíng)造一個(gè)輕松、快樂(lè )的就餐環(huán)境，讓就餐者真正體驗高品質(zhì)的膳食服務(wù)。

現場(chǎng)意見(jiàn)收集

現場(chǎng)設意見(jiàn)反饋箱，現場(chǎng)接受就餐者的投訴、咨詢(xún)和建議等。收集員工對飯堂的意見(jiàn)和員工的喜歡，再作檢討和改進(jìn)，定期召開(kāi)與貴公司相關(guān)部門(mén)的伙食改善會(huì )議，盡最大力度滿(mǎn)足員工需求。