怎樣發(fā)展蔬菜配送企業(yè)業(yè)務(wù)。
發(fā)布時(shí)間:2021-05-08,瀏覽量:543
隨著(zhù)蔬菜價(jià)格的逐步上漲和蔬菜配送服務(wù)行業(yè)產(chǎn)業(yè)化責任分工的到來(lái),蔬菜配送業(yè)務(wù)逐漸越來(lái)越賺錢(qián)。很多人加入了蔬菜配送服務(wù)行業(yè),那么如何做蔬菜配送,如何經(jīng)營(yíng)蔬菜配送業(yè)務(wù)呢?根據我在這個(gè)服務(wù)行業(yè)多年的工作經(jīng)驗和與中國幾家蔬菜配送公司老板的溝通,我總結了以下經(jīng)驗。
蔬菜配送從物流配送客戶(hù)的分類(lèi)分為食材蔬菜配送、企業(yè)行政機關(guān)食堂、酒店餐廳高級品牌酒店蔬菜配送、垂直行業(yè)蔬菜配送、生活超市蔬菜配送。清晰的客戶(hù)定位可以讓企業(yè)愿景和實(shí)施大方向焦點(diǎn),傳播效果突出??梢哉f(shuō),在找到明確的客戶(hù)群并獲得標桿客戶(hù)后,相當于邁出蔬菜配送成功的第一步。
蔬菜配送
第二,做好供應鏈管理。
蔬菜配送的本質(zhì)也是供應鏈管理業(yè)務(wù),做好供應鏈管理,做好采購工作,處理了這項業(yè)務(wù)的大部分重點(diǎn)難點(diǎn)。
一般情況下,供應鏈管理可以在物流配送商所屬的市場(chǎng)批發(fā)內部解決問(wèn)題。然而,如果你想做一些壁壘,標準產(chǎn)品必須深入細致和上游。一些類(lèi)別的價(jià)差會(huì )令人驚訝。對于非標品(如蔬菜類(lèi)),經(jīng)營(yíng)規模達到一定水平后,大宗商品類(lèi)蔬菜水果必須深入產(chǎn)業(yè)基地。
標準產(chǎn)品賺錢(qián)的關(guān)鍵是通過(guò)中長(cháng)期購買(mǎi)和壓貨來(lái)抵消價(jià)格波動(dòng)來(lái)獲利。非標準產(chǎn)品的關(guān)鍵。為了做好蔬菜配送業(yè)務(wù),首先自己或自己的創(chuàng )業(yè)伙伴必須是供應鏈方面的高手。
物流運輸是直營(yíng)還是業(yè)務(wù)外包?
及時(shí)是物流運輸的另一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。蔬菜按質(zhì)量和數量分發(fā)給顧客。只有獲得信譽(yù),才有可能長(cháng)期合作。大學(xué)食堂有些規定送貨時(shí)間較早,大約在凌晨4、5點(diǎn)左右;機關(guān)事業(yè)單位和工廠(chǎng)食堂的送貨時(shí)間一般在7點(diǎn)之前;有些企業(yè)對物流配送時(shí)間的需求稍有不同;超級市場(chǎng)的送貨時(shí)間規定較高,一般規定在凌晨5點(diǎn)之前送貨,以確保店面正常運行。
四是財務(wù)。
蔬菜配送業(yè)務(wù)是一種日常業(yè)務(wù)。經(jīng)營(yíng)規模達到后,上游涉及十幾家經(jīng)銷(xiāo)商的對賬單,中下游涉及數百名客戶(hù)的對賬單、專(zhuān)用發(fā)票等。假如達到經(jīng)營(yíng)規模后,每天動(dòng)則數十萬(wàn)的貨款,經(jīng)不起半點(diǎn)亂。在中國目前的服務(wù)環(huán)境下,也涉及到一些購買(mǎi)回扣或假賬小操作以及各種稅層面的東東。許多做蔬菜配送的朋友,都是因為腦子里一本賬不清,一年到頭,最后賺的錢(qián)才發(fā)現,都是顧客手中的,押金額很大的時(shí)候,賺的錢(qián)也會(huì )被浪費掉。因此,技術(shù)專(zhuān)業(yè)的會(huì )計負責人很重要。
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