選擇佛山食堂蔬菜配送有什么好處？
發(fā)布時(shí)間：2021-04-30，瀏覽量：527
許多學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)主要分為物流組經(jīng)營(yíng)和租賃承包經(jīng)營(yíng)，無(wú)論哪種經(jīng)營(yíng)，員工的工資都要從中收回。食堂不僅要保證學(xué)生的健康，還要考慮員工的工資。因此配料的價(jià)格比較在意，有的選擇自主采購，有的選擇食堂配送中心，那么選擇佛山食堂蔬菜配送有什么好處呢？
食堂蔬菜需求穩定，要求種類(lèi)繁多，嚴格控制價(jià)格。新鮮度強，通常不存放。各高校通過(guò)瀏覽網(wǎng)站了解各種蔬菜信息，根據需要向食堂配送中心發(fā)送訂單(可以是電話(huà)、傳真、電子郵件等)。)。食堂配送中心匯總調整了各高校的訂單，并根據訂單要求和供需方的具體情況及時(shí)配送。優(yōu)勢如下:
便宜。通過(guò)收集商品形成規模效應，減少中間環(huán)節，大大降低蔬菜成本。
蔬菜質(zhì)量可以保證。配送中心有自己的蔬菜基地，對蔬菜栽培、農藥使用量和蔬菜質(zhì)量有嚴格的要求。
配送時(shí)間準確。每日早上8-9點(diǎn)和下午2-3點(diǎn)將蔬菜定時(shí)送到大學(xué)。
對于自主采購配送的學(xué)校來(lái)說(shuō)，配送工作雖然靈活方便，但在一定程度上浪費了大量的人力物力資源。而且對于采用食堂配送中心的學(xué)校來(lái)說(shuō)，單看蔬菜單價(jià)就會(huì )上漲，另一方面采購環(huán)節的降低使整體成本降低，利大于弊。
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