佛山蔬菜配送的幾個(gè)難題
發(fā)布時(shí)間：2021-04-16，瀏覽量：641
佛山蔬菜配送的幾個(gè)難題。
蔬菜配送中的保鮮問(wèn)題。
蔬菜的保鮮對蔬菜的配送確實(shí)是個(gè)難題，從現在的蔬菜流通來(lái)看，首先農民在田里收割蔬菜，一般從上午到中午采摘，下午從一級市場(chǎng)的收購者到基地收購，第二天流向二級三級批發(fā)市場(chǎng)，到零售商，中途經(jīng)過(guò)36小時(shí)以上才能到達消費者的蔬菜籃子，這么長(cháng)時(shí)間蔬菜一定不新鮮，很多蔬菜配送公司通過(guò)冷藏再冷鏈配送來(lái)解決，蔬菜配送成本高，無(wú)法獲利。但是，作為蔬菜配送公司，可以直接與蔬菜基地合作，農民收獲后，直接流向配送中心，直接送到消費者，大幅度縮短流通時(shí)間，保證蔬菜的新鮮度。
第二，蔬菜是非標準產(chǎn)品，如何建立客戶(hù)信任？
顧客會(huì )認為你給他送的是不好的蔬菜，但是線(xiàn)下就不一樣了，可以自己去精心挑選，這個(gè)問(wèn)題我們從兩個(gè)方面來(lái)解決，首先要保證我們的蔬菜質(zhì)量，保證送到家里的蔬菜比線(xiàn)下賣(mài)的好，其次，佛山蔬菜配送公司可以送到家里驗收后再付款，如果不滿(mǎn)意可以無(wú)條件退貨。這能增加顧客的信任，讓顧客無(wú)憂(yōu)購買(mǎi)菜肴。
佛山蔬菜配送
第三，蔬菜安全問(wèn)題。
食品安全問(wèn)題是社會(huì )的敏感話(huà)題。隨著(zhù)當前環(huán)境污染和生物鏈的破壞，隨著(zhù)植物疾病和害蟲(chóng)的增加，農民會(huì )使用更多的殺蟲(chóng)劑。為了追求利益，一些農民會(huì )使用大量的激素、催化劑和催化劑，這也對蔬菜的安全構成了極大的威脅。我們將與一些大型種植基地合作，要求這些基地通過(guò)生物和物理方法處理病蟲(chóng)害。與此同時(shí)，我們在配送前要進(jìn)行檢測驗收，還要把一些快速的檢測方法告訴消費者，讓消費者監督。共同解決蔬菜配送安全問(wèn)題。
四、客群定位問(wèn)題
擴張到每個(gè)城市時(shí)，當時(shí)的全方位滲透和高級有機食品和便利的配送、優(yōu)惠價(jià)格本身存在天然矛盾。全方位滲透面對的是大眾用戶(hù)，能夠消費奢侈品(20年前的有機蔬菜和水果應該是奢侈品)，享受住宅服務(wù)的是高級用戶(hù)，顧客的定位變得不正確。
五、運營(yíng)成本過(guò)高的問(wèn)題。
由于盲目的跨城市、跨市區的發(fā)展，配送車(chē)往往為了少量的訂單而奔波。有時(shí)候從一個(gè)城市送到另一個(gè)城市的郊區，只有很少的訂單，損失很大。
倉庫利用率極低的問(wèn)題。
電子商務(wù)行業(yè)的底層邏輯是流量，最相關(guān)的兩個(gè)變量是客戶(hù)單價(jià)和訂單量，決定了你這個(gè)大倉庫能否達到平衡。佛山蔬菜配送公司要達到這個(gè)利潤率，倉庫利用率在80%以上，倉庫利用率極低。
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