蔬菜配送公司教你如何保鮮食材。
發(fā)布時(shí)間：2021-03-04，瀏覽量：673
由于天氣越來(lái)越熱，許多配料買(mǎi)回來(lái)后要盡快處理，否則會(huì )很快腐爛。其實(shí)，只要做好食材的保鮮工作，就能很好地延長(cháng)食材的保鮮時(shí)間。以下蔬菜配送公司介紹一些食材保鮮技術(shù)。
蔬菜配送公司
方法一、溫度和濕度的管理。防止蔬菜散熱和有效抑制呼吸的方法。方法二:冰水處理。用冷水和碎冰覆蓋新鮮產(chǎn)品的方法。如:冷凍水產(chǎn)品、洋蔥、大蒜保鮮等。
方法三:冰鹽水處理。用3.5%的鹽濃度和碎冰進(jìn)行處理，將水溫降至0℃這種方法可以保持新鮮商品的營(yíng)養不易流失和新鮮。例如，水產(chǎn)品。
方法四:強風(fēng)預冷設備。它被強風(fēng)預冷，使它的呼吸在沒(méi)有達到高度時(shí)迅速下降，從而保持葉子的綠色。它通常用于新采摘的多葉蔬菜。
方法五:冷藏蘇生。提高新鮮度開(kāi)始下降的生鮮商品新鮮度的方法，只能在蘇生倉庫環(huán)境溫度為3~5°C、濕度為90~95%的低溫條件下實(shí)施。
方法六、保鮮膜包裝。抑制水分蒸發(fā)，防止失水、皺紋，達到保鮮目的。抑制呼吸，防止呼吸熱的不必要消耗，達到保鮮的目的。
以上是食材配送公司整理的食材保鮮技術(shù)，夏季炎熱的食材必須盡快處理，避免食材腐爛，影響食材的食用，影響我們的健康。
相關(guān)資訊
- 夏季吃什么蔬菜好，夏季時(shí)令蔬菜
- 佛山蔬菜配送告訴你蔬菜配送需要注意什么？
- 佛山果蔬配送告訴你綠葉蔬菜的特殊保存
- 無(wú)污染有機蔬菜一站到家佛山蔬菜配送想試試嗎？
- 幼兒園、學(xué)校食堂如何選擇農產(chǎn)品配送公司？
- 學(xué)校食堂配送對食品配送有什么要求？食堂食品配送如何檢查？
- 蔬菜配送業(yè)務(wù)需要注意哪些問(wèn)題？
- 整理分享3種生鮮農產(chǎn)品配送模式
- 蔬菜配送分揀流程！
- 生鮮配送儲存溫度標準！
- 蔬菜配送公司如何建立企業(yè)管理體系？
- 生鮮蔬菜配送怎么辦？
- 蔬菜配送_佛山蔬菜長(cháng)途配送需要注意什么？
- 蔬菜配送_無(wú)錫蔬菜配送有哪些常用模式
- 蔬菜配送_經(jīng)營(yíng)食堂承包公司的基礎是什么？
- 蔬菜配送_蔬菜的配送時(shí)間非常重要，及時(shí)的配送可以保證蔬菜的質(zhì)量
- 佛山蔬菜配送倉庫為客戶(hù)準備了新鮮蔬菜品種
- 新鮮食品采購的特點(diǎn)和采購模式
- 配送流程
- 如何選擇佛山蔬菜配送公司？
? Copyright 2018-2022 佛山市時(shí)時(shí)鮮餐飲管理有限公司 版權所有 粵ICP備2020094259號-1
- 返回頂部
- 139-2855-5646
- 在線(xiàn)咨詢(xún)
- 微信二維碼
<fieldset id="4p970"></fieldset>