農產(chǎn)品配送行業(yè)的服務(wù)標準是什么？
發(fā)布時(shí)間：2021-02-22，瀏覽量：719
農產(chǎn)品配送行業(yè)在城市生活中很重要，他不僅增加了很多人的菜籃子和米袋子，還增加了農民的產(chǎn)量。農產(chǎn)品配送企業(yè)很多，但行業(yè)缺乏規范化的標準，從事配送活動(dòng)的企業(yè)配送意識普遍不足。那么農產(chǎn)品配送行業(yè)的服務(wù)標準是什么呢？
農產(chǎn)品貯藏庫應保持清潔，無(wú)異味，需通風(fēng)降溫，貯藏區分為冷藏區、保鮮區、冷凍區，蔬菜和水果保鮮區溫度為0-15℃，畜禽肉冷藏區溫度為0-4℃。畜禽肉和水產(chǎn)品的冷凍溫度低于-18℃。
2.農產(chǎn)品的檢查。
農產(chǎn)品配送公司應建立食品檢驗室，檢驗室具備快速檢驗農、獸藥殘留、水分等常規項目的能力。
3.供應商管理。
農產(chǎn)品配送公司應對供應商的供應能力、產(chǎn)品質(zhì)量能力等進(jìn)行動(dòng)態(tài)綜合評價(jià)，確定合格供應商，確立供應商評價(jià)表和合格供應商明細表，按規定申請相關(guān)檢疫和檢驗合格證明書(shū)。
4.配送加工。
農產(chǎn)品配送公司定期消毒配送加工作業(yè)區，創(chuàng )造消毒記錄。配送運輸車(chē)輛的箱體應保持清潔衛生，無(wú)污物、碎片或其他不良氣體或氣味，并有記錄。
5.產(chǎn)品召回。
農產(chǎn)品配送公司應建立并實(shí)施農產(chǎn)品召回制度，確?，F有或可能發(fā)生的農產(chǎn)品質(zhì)量事故得到相關(guān)方的及時(shí)通報和控制，減少危害的擴散。
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