農產(chǎn)品流通行業(yè)的服務(wù)標準是什么?
發(fā)布時(shí)間:2022-05-17,瀏覽量:1384
在城市生活中,農產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)十分重要。它不僅幫助了群眾的菜籃子和米袋,也帶動(dòng)了農民增產(chǎn)增收。雖然農產(chǎn)品配送企業(yè)較多,但行業(yè)缺乏標準化標準,從事配送活動(dòng)的企業(yè)普遍缺乏配送意識。那么農產(chǎn)品流通行業(yè)的服務(wù)標準是什么?
儲存的農產(chǎn)品應保持清潔,無(wú)異味,需通風(fēng)降溫。儲存區可分為冷藏區、保鮮區和冷凍區。溫度為0-15,畜禽肉冷藏區溫度為0-4。冷凍溫度低于-18。
2.農產(chǎn)品檢驗。
農產(chǎn)品配送公司應建立食品檢驗室,能夠快速檢測農獸藥殘留、水分等常規物品。
3.供應商管理。
農產(chǎn)品配送公司應動(dòng)態(tài)綜合評價(jià)供應商的供應能力和產(chǎn)品質(zhì)量能力,確定合格供應商,建立和維護供應商評價(jià)表和合格供應商名單,并按規定取得相關(guān)檢疫檢驗證書(shū)。
4.分布和加工。
農產(chǎn)品配送公司應定期對配送加工作業(yè)區進(jìn)行消毒,并做好消毒記錄。運輸車(chē)輛的箱體應保持清潔衛生,無(wú)污物、碎片或其它不良氣體或氣味,并有記錄。
5.產(chǎn)品召回。
農產(chǎn)品配送公司應當建立和實(shí)施農產(chǎn)品召回制度,確?,F有或者可能發(fā)生的農產(chǎn)品質(zhì)量事故生的農產(chǎn)品質(zhì)量事故,減少危害的傳播。
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