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      如果你想做好蔬菜配送工作,你必須做好這些工作。

      發(fā)布時(shí)間:2022-04-25,瀏覽量:1234

      蔬菜配送


      1.近年來(lái),我們經(jīng)??吹侥硞€(gè)地方的某道菜幾分錢(qián)賣(mài)不出去,農民不得不爛在地里。這個(gè)問(wèn)題需要有人解決。這么多年過(guò)去了,沒(méi)有人解決。我們通過(guò)改變銷(xiāo)售方式來(lái)開(kāi)拓銷(xiāo)售。

      2.買(mǎi)菜的時(shí)候需要送菜上門(mén)。我加了幾塊錢(qián)的送貨費,沒(méi)有店愿意做。我們發(fā)現蔬菜和配送服務(wù)可以提高消費粘性。
      3.大家都知道做傳統蔬菜批發(fā)生意的人很累。晚上12點(diǎn)把蔬菜拉回家,凌晨3點(diǎn)開(kāi)始批發(fā)蔬菜,太辛苦了。希望通過(guò)蔬菜配送改變舊的經(jīng)營(yíng)模式,提高利潤。
      事實(shí)上,蔬菜配送是一個(gè)古老的行業(yè),進(jìn)入門(mén)檻不高,但做好工作確實(shí)是一項系統工程。結合數百名蔬菜配送行業(yè)名人的經(jīng)驗,總結了一套方法。與大家分享:
      核心圍繞一個(gè)定位、三種人才、一套制度和一套制度。
      定位。
      確定自己的客戶(hù)群定位,只做什么樣的客戶(hù),采用什么樣的模式,越專(zhuān)注越好。
      三種人才。
      定位明確后,找到可靠的采購人才(最好先了解采購流程),找到可靠的銷(xiāo)售人才(初始業(yè)務(wù)找到客戶(hù)依靠自己和合作伙伴),找到細心的財務(wù)人才(新對賬每天,可靠的財務(wù)人才可以節省很多東西)
      一套制度。
      在早期階段,我們可以依靠兄弟的忠誠來(lái)做事情,但在一定規模下,當團隊超過(guò)5人時(shí),我們必須有一個(gè)完整的系統和過(guò)程來(lái)確保分銷(xiāo)。畢竟,蔬菜分銷(xiāo)是每天都要做的事情。
      系統。
      客戶(hù)規模發(fā)展到10以上后,如果沒(méi)有信息系統保障,每天的電話(huà)都會(huì )爆炸,一套可靠的新鮮蔬菜配送軟件,可以解決客戶(hù)訂單、訂單匯總、采購、訂單分揀、訂單配送、財務(wù)對賬整個(gè)閉環(huán)業(yè)務(wù)流程,在勞動(dòng)力成本今天,尤為重要。
      目前,失敗的原始要點(diǎn)如下:
      首先,物流難。
      外包會(huì )更好,但蔬菜的性質(zhì)決定了時(shí)效性的高要求。如果客戶(hù)不在家,或者物流人員不夠專(zhuān)業(yè),就不能規范服務(wù)。
      二、不能滿(mǎn)足高端消費群體。
      買(mǎi)這種服務(wù)的人肯定不差錢(qián),增加的費用可以適當高,但是一定要服務(wù)好,可以做干凈的菜,但是這樣設備投入就高了。
      三、多渠道發(fā)展。
      建議在發(fā)展初期,我們可以先發(fā)展單位食堂的團購,一是品種和時(shí)間可控,質(zhì)量要求不太高,及時(shí)性不太高,所以大車(chē)運輸就足夠了,房子必須像快遞一樣,車(chē)要小得多。
      4、蔬菜的起源。
      能夠選擇蔬菜配送的消費者,不僅選擇配送服務(wù),更注重菜品的品質(zhì)。菜肴的質(zhì)量來(lái)自幾個(gè)方面,蔬菜種植在哪里,用什么水灌溉,是否使用農藥和化肥。簡(jiǎn)言之,它是生態(tài)環(huán)境。你分發(fā)的蔬菜應該貼上優(yōu)質(zhì)生態(tài)環(huán)境的標簽,如好的土壤、好的空氣、好的水源等。它們必須是真實(shí)的,不能作弊。
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