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        全國服務(wù)熱線(xiàn)
      
							
        139-2855-5646
      
						
      
									
      
			
      
		
      
	
      


	
	
      
		
      
			
		
      
	
      
	
 



      

      
   
          
        
      
     






      
	
		
      
					
      配料配送供應鏈管理說(shuō)明。
      
					
      發(fā)布時(shí)間：2022-04-07，瀏覽量：1285
      
					
      
	食品配送服務(wù)供應鏈管理。

      

      
	
      

      

      
	佛山食材配送

      

      
	
      

      
我公司與多個(gè)大型蔬菜種植基地、水產(chǎn)家禽養殖場(chǎng)、大型農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建立了長(cháng)期合作關(guān)系，建立了暢通的食品供需關(guān)系，采購優(yōu)勢大，確保各種食品原材料供應便宜，為食堂管理和蔬菜配送服務(wù)提供有力支持，也降低了采購成本。各種品種齊全，價(jià)格便宜，供應穩定，安全可靠，包裝更換，準時(shí)快捷，為主要、中型工廠(chǎng)、學(xué)校、機構食堂提供優(yōu)質(zhì)、廉價(jià)的糧油、干雜貨、冷凍產(chǎn)品、新鮮家禽、新鮮魚(yú)、新鮮肉、豆制品、蔬菜、水果、海鮮等農副產(chǎn)品。
      
1、食材配送承諾。
      
1.配送的副食品有國家衛生標準的許可證和檢疫證明；
      
2.根據廠(chǎng)家要求的質(zhì)量配送，不合格產(chǎn)品無(wú)條件退回并及時(shí)更換(在附近市場(chǎng)購買(mǎi)，公司負責差額)；
      
3.按廠(chǎng)家要求的送貨時(shí)間準時(shí)送到指定地點(diǎn)，送貨數量以廠(chǎng)家訂貨過(guò)磅為準；
      
4.可設置配送觀(guān)察期，觀(guān)察期符合貴方要求標準，并簽訂配送合同。如果您對我們在合同期內分發(fā)的食材不滿(mǎn)意，合同可以隨時(shí)終止。定期跟蹤服務(wù)：每位客戶(hù)都有專(zhuān)人負責、回訪(fǎng)、反饋、認真處理每一位客戶(hù)的意見(jiàn)和建議；
      
5.我公司擁有面食、蔬菜、肉類(lèi)和半成品批量加工配送的專(zhuān)用配送車(chē)輛。
      
二、配送服務(wù)質(zhì)量。
      
1.我公司本著(zhù)以?xún)r(jià)求生存，以質(zhì)量求發(fā)展的理念，配送健康、健康、綠色、營(yíng)養的食品。
      
2.以客戶(hù)滿(mǎn)意度為全部工作，我們將為客戶(hù)提供回訪(fǎng)服務(wù)。如果客戶(hù)不滿(mǎn)意，我們將盡最大努力改進(jìn)，為客戶(hù)提供高質(zhì)量、低價(jià)格、新鮮、方便、超價(jià)值的服務(wù)。我們真誠地希望城市的企業(yè)、事業(yè)單位、學(xué)校和私營(yíng)企業(yè)能夠建立合作關(guān)系，共同實(shí)現雙贏(yíng)的局面。
      
3、食品配送方式。
      
1.直接配送:所需的菜肴和食品由公司員工選擇、檢驗、包裝并運至各企業(yè)；
      
2.半成品配送:所需蔬菜、食品、肉類(lèi)經(jīng)公司QC檢驗，蔬菜去根、去老葉、去皮肉、洗凈包裝送企業(yè)單位；
      
3.精細加工配送:所需蔬菜、食品、肉類(lèi)經(jīng)公司QC檢驗，蔬菜去根、去老葉、去皮肉、去皮毛。洗凈后，由員工切成塊、絲、片、段、泡沫等形狀。，并通過(guò)油過(guò)水程序加入各種調味料和輔料(如鹽、醬油、味精、姜、蔥、蒜等。)送到企業(yè)單位。
      
我公司擁有專(zhuān)業(yè)、先進(jìn)的物流基礎設施和大規模統一采購、源采購品種齊全、價(jià)格實(shí)惠、速度快、質(zhì)量?jì)?yōu)良，為企業(yè)、學(xué)校、工廠(chǎng)或其他餐飲服務(wù)企業(yè)配送肉類(lèi)、蔬菜、魚(yú)類(lèi)、主食、調味品等。歡迎致電最新報價(jià)。
      
4、源頭安全管理。
      
1.蔬菜來(lái)自無(wú)污染蔬菜基地，并進(jìn)行農藥殘留檢測。2.所有副食品均由具有QS生產(chǎn)許可證的專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家提供。3.畜牧業(yè)產(chǎn)品必須經(jīng)檢疫部門(mén)檢驗合格，并有相關(guān)動(dòng)態(tài)檢驗證書(shū)。4.所有到廠(chǎng)產(chǎn)品經(jīng)品管部檢驗合格后方可入庫。
      
五、倉儲安全管理。
      
1.區域嚴格劃分，食品按區域分類(lèi)存放。2.食品儲存食品和非食品，防止交叉污染。3.倉庫通風(fēng)、防塵、防漏、防鼠、防蠅、防蟑螂。4.及時(shí)盤(pán)點(diǎn)，先進(jìn)先出，防止蟲(chóng)咬霉變。
      
六、加工、整理、配送安全管理。
      
1.肉類(lèi)加工應嚴格按照HACCP食品安全管理體系的要求進(jìn)行。
      
2.整理。加工食品時(shí)，要離地。
      
3.食品加工人員按要求著(zhù)裝，注意個(gè)人衛生。
      
4.裝籃分類(lèi)，堆放合理，裝車(chē)合理。
      
5.及時(shí)清洗配送車(chē)，定期消毒。
      
6.配菜區及時(shí)清洗，定期消毒，無(wú)衛生死角。
      
7.籃具。器皿每天清洗消毒。
      
7、食品安全培訓。
      
1.經(jīng)公司食品安全培訓食品安全培訓后上崗。
      
2.定期進(jìn)行食品安全專(zhuān)項培訓。
      
3.經(jīng)常以適當的形式宣傳食品安全知識。
      
			
      
			
			
      
			
      
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