配送佛山學(xué)校食堂蔬菜的過(guò)程。
發(fā)布時(shí)間：2022-03-08，瀏覽量：1285
目前，學(xué)校食堂采用招標方式尋找食品供應商。佛山蔬菜配送評估了各配送公司的整體配送實(shí)力。包括：配送車(chē)輛、專(zhuān)業(yè)食品安全監測、榮譽(yù)資質(zhì)、冷鏈物流、蔬菜種植基地等。選擇服務(wù)能力強、食品安全水平高、菜品質(zhì)量好、價(jià)格低的食品配送公司。
佛山大型蔬菜配送公司一般都有自己的蔬菜基地，要么有自己的蔬菜基地，要么與農民合作。配送公司擁有自己的蔬菜基地，不僅可以更好地把握蔬菜種植、施肥、播種、采摘等環(huán)節，確保蔬菜種植的安全。更重要的是，與市場(chǎng)上的蔬菜相比，價(jià)格有優(yōu)勢。
學(xué)校食堂工作人員上午進(jìn)行現場(chǎng)檢查，佛山蔬菜配送確保新鮮安全。要求配送公司重新發(fā)貨不合格貨物。若因特殊原因需進(jìn)一步采購更多食材，可要求配送公司補貨。
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