食堂蔬菜配送前的準備工作。
發(fā)布時(shí)間:2022-02-07,瀏覽量:1307
食堂蔬菜配送對蔬菜的儲條件的要求很高,因為這樣我們配送的蔬菜就可以保證新鮮,不會(huì )被壓碎。
當然,第一步是從地里提取蔬菜。我們保證我們配送的蔬菜在同一天和同一天提取,以便更好地保證蔬菜的質(zhì)量和新鮮蔬菜。
第二步是清潔和包裝蔬菜,根據不同客戶(hù)的需求,不同程度地加工蔬菜,如簡(jiǎn)單的清潔和包裝、切割、真空包裝等。
第三步是將蔬菜搬運到配送車(chē)輛上,搬運時(shí)注意不要碰撞,以免損壞人員和蔬菜質(zhì)量。
第四步:把蔬菜放好,就可以按照事先安排的路線(xiàn)分發(fā)。
請注意,我們的車(chē)輛每次出發(fā)前都會(huì )清洗,以確保蔬菜的衛生和無(wú)感染。在夏季高溫下,我們將冷卻我們的配送車(chē)輛。
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