教你區分有機蔬菜和普通蔬菜。
發(fā)布時(shí)間：2022-01-10，瀏覽量：1318
有機蔬菜真的很難區分嗎？
一、吃。同一品種的有機蔬菜必須與普通蔬菜不同，有機蔬菜更美味。如果你吃不出區別，那么被稱(chēng)為有機蔬菜的產(chǎn)品一定是假的。
為什么會(huì )有區別？有機肥用于種植有機蔬菜，化肥和激素用于普通蔬菜。雖然有些普通蔬菜也用有機肥，但并不是所有的都用有機肥?；首畲蟮膬?yōu)點(diǎn)是快速提苗，即所謂拔苗助長(cháng)。這種蔬菜生長(cháng)時(shí)間短，產(chǎn)量高，但營(yíng)養成分跟不上，水分大，味道淡，不易儲存。有機肥不同，營(yíng)養均衡，見(jiàn)效慢，生長(cháng)期長(cháng)，這種蔬菜更有營(yíng)養，味道更好。
二、檢測。如果第一條你吃得不一樣，那就不能確認是有機的。因為有機產(chǎn)品不僅不使用化肥、激素，而且不使用殺蟲(chóng)劑。
如果是有機蔬菜，則不允許檢測其農藥殘留。有機認證要求，如果有機產(chǎn)品被發(fā)現農藥殘留，無(wú)論是否在安全范圍內，都不合格，認證證書(shū)將在五年內被撤銷(xiāo)。這實(shí)際上是對該基地的死刑。這樣嚴格的認證，相信以身試法的人就少了。
檢驗還是一門(mén)學(xué)問(wèn)，我們必須找到有資格的、權威的第三方檢測機構。最好不要找政府機構。你可能看到第三方檢測機構的執照因非法檢測而被吊銷(xiāo)。誰(shuí)見(jiàn)過(guò)撤銷(xiāo)政府非法檢測機構？
消費者不必做測試，這應該是企業(yè)的事。假如對產(chǎn)品檢測有疑問(wèn)，消費者可以聯(lián)合起來(lái)自己檢測，費用攤銷(xiāo)也不會(huì )太多。
3、現場(chǎng)調查。這是非常必要的。環(huán)境對有機種植基地非常重要。自然條件盡可能遠離城市，周?chē)鷽](méi)有工業(yè)，更別提有污染工業(yè)。水質(zhì)優(yōu)良，無(wú)污染，基地應非常獨立，不易被外界污染，基地管理體系完善，能有效防止事故發(fā)生。定期檢測基地環(huán)境，有機認證，網(wǎng)上查詢(xún)。
為了保持產(chǎn)品質(zhì)量的穩定性，三件事也是對你選擇的生產(chǎn)者的監督。
最后，當您確認該基地是有機產(chǎn)品時(shí)，您還應要求制造商建立產(chǎn)品可追溯性系統，以確保消費者手中的產(chǎn)品來(lái)自您的基地。
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這是一種創(chuàng )新，一種改變，也是對和諧生活的詮釋?zhuān)环N向往。
為了創(chuàng )造一種健康的生活，我們什么都不做。
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