佛山農副產(chǎn)品配送告訴你,粗糧雖然營(yíng)養價(jià)值高,但7類(lèi)人不宜經(jīng)常食用。
發(fā)布時(shí)間:2021-12-01,瀏覽量:1270
佛山農副產(chǎn)品配送告訴你,粗糧是一種比較正規食加工,主要包括玉米、谷子、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥筋、大豆、青豆、紅豆、綠豆等各種干豆。不可否認,提倡人們適當吃粗糧可以預防疾病。然而,攝入過(guò)多的粗糧對身體也有危害。主要粗糧本身的養分價(jià)值不高,不易消化,吸收率低,其次粗糧中富含的食物纖維會(huì )影響人體對鈣、鐵等養分素的吸收。粗糧雖然好,但不適合所有人。體質(zhì)特殊的人不應該經(jīng)常吃粗糧。
胃腸功能弱的人吃太多的食物纖維會(huì )給胃帶來(lái)很大的負擔。
2.人體內缺乏鈣、鐵等元素。
粗飼料含有植酸和食物纖維,混合沉積,阻礙人體對礦物質(zhì)的吸收。
3.消化道疾病患者。
發(fā)生肝硬化食道靜脈曲張及胃潰瘍,吃太多粗糧容易導致靜脈破裂出血和潰瘍出血。
四、免疫力低下者。
長(cháng)期每日攝入的纖維素超過(guò)50克,人體就會(huì )出現蛋白質(zhì)受阻、脂肪利用率下降、骨骼、心臟、血液等器官功能受損、機體免疫力下降等問(wèn)題。
5.銷(xiāo)售活動(dòng)較多者。
粗糧營(yíng)養價(jià)值低,供給能力低,從事重載勞動(dòng)的人營(yíng)養供給不足。
六、青少年的成長(cháng)發(fā)育。
粗糧不僅阻止了膽固醇的吸收和轉化為激素,而且阻礙了養分的吸收和利用,因為它對養分和能量的特殊需求和激素水平的生理要求。
7.老人與兒童。
由于老年人消化功能下降,兒童消化功能不完善,消化大量食物纖維對胃腸道負擔很大。此外,營(yíng)養素的吸收利用率低,對兒童的生長(cháng)發(fā)育有害。
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