佛山蔬菜配送水果保鮮實(shí)用技巧。
發(fā)布時(shí)間:2021-11-03,瀏覽量:1301
今日佛山蔬菜配送小編主要與大家分享佛山蔬菜配送水果保鮮的實(shí)用小貼士本文,希望能對大家有所幫助。
佛山蔬菜保鮮最重要的是保水保水,同時(shí)也要防止菜葉腐爛。使用舊報紙,在刀片上噴點(diǎn)水,用報紙包好,把根朝下放到冰箱冷藏室,能有效地延長(cháng)保存時(shí)間,保留新鮮。冬天買(mǎi)的韭菜、蒜黃等青菜,若一時(shí)吃不完,可用新鮮大白菜葉包好,放置于陰涼處,可保存幾天。
萵苣只需放置一段時(shí)間,慢慢變軟、變色??蓪⒉诵恼?,然后將濕紙巾放在菜的心中,讓菜吸水。餐巾紙干燥后取出,放入保鮮袋中冷藏。
蒜頭、大蔥、姜、辣椒作為調料,保存的最好方法就是保存。蒜頭的保存方法和洋蔥相似,可以把它放入網(wǎng)袋內,再掛在室內陰涼通風(fēng)處,或者放在有透氣孔的專(zhuān)用陶罐里。生姜分為生姜和嫩姜。生姜不適合冷藏,可以放在通風(fēng)的地方和沙子里。嫩姜用保鮮膜包裹,放在冰箱里。
水果去皮后,如果不立即食用,空氣會(huì )氧化水果一段時(shí)間,使其表面呈淺棕色,非常難看。若把削皮的水果浸在涼水中,既可以防止氧化,又能保持原有的顏色,又能使水果脆香可口。
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