蔬菜配送_佛山蔬菜配送公司的運營(yíng)流程是怎樣的？
發(fā)布時(shí)間：2021-10-30，瀏覽量：1125
現在城里的年輕人大多6點(diǎn)以后下班，工作日沒(méi)時(shí)間買(mǎi)菜。因此，在網(wǎng)上下訂單購買(mǎi)肉類(lèi)和蔬菜，然后直接送回家，回家后可以直接做飯成為許多年輕人的選擇。這個(gè)過(guò)程是怎樣的？佛山蔬菜配送如何運行？
1.定位客戶(hù)群:蔬菜配送客戶(hù)分類(lèi)主要分為食品配送、企事業(yè)單位食堂、酒店高端餐廳食品配送、垂直行業(yè)食品配送、生鮮超市食品配送。仔細了解每個(gè)客戶(hù)群體的需求和配送設備的要求，根據自身條件和能夠滿(mǎn)足的客戶(hù)群體的需求確定清晰的客戶(hù)定位。
2.供應鏈:蔬菜配送不僅僅是蔬菜，它是一項涉及蔬菜、肉類(lèi)、家禽和雞蛋、海鮮和水產(chǎn)品、冷凍商品、熟食、糧油、飲料、水果等的全品類(lèi)業(yè)務(wù)。在初期，供應鏈問(wèn)題可以在經(jīng)銷(xiāo)商所在的批發(fā)市場(chǎng)解決，但如果有障礙，就需要深入上游廠(chǎng)商，需要積累經(jīng)驗和人脈，所以最好的運營(yíng)商或合作伙伴是供應鏈老手。
3.佛山蔬菜流通流通：物流配送是蔬菜配送服務(wù)質(zhì)量與成本的重要一環(huán)，可選擇自營(yíng)或外包。創(chuàng )業(yè)自主比較劃算。達到一定規模后，自營(yíng)和外包的結合更可靠。需要注意的是，不同的客戶(hù)群需要不同的配送時(shí)間和數量，及時(shí)性是配送和品牌質(zhì)量形成的關(guān)鍵。
4.財務(wù)：最好使用專(zhuān)業(yè)蔬菜配送軟件。蔬菜配送達到規模后，上游涉及數十家供應商對賬，下游涉及數百名客戶(hù)和各種稅收，從一開(kāi)始就實(shí)現財務(wù)專(zhuān)業(yè)化。通過(guò)嚴格分析各環(huán)節的成本與利潤，分析客戶(hù)帶來(lái)的利潤，實(shí)現財務(wù)運作的精細化，以財務(wù)數據分析指導下一步的改進(jìn)方法。
結果，有些單位的出價(jià)遠遠低于市場(chǎng)價(jià)。舉例來(lái)說(shuō)，北京方面，具體單位我就不說(shuō)了，將要求在新發(fā)地市場(chǎng)上的網(wǎng)站平均價(jià)格下降10%-15%作為履約價(jià)。了解市場(chǎng)的人都知道，新發(fā)地官網(wǎng)的價(jià)格對應的是新發(fā)地的格相對應，小配送公司買(mǎi)不到那個(gè)價(jià)格，更別說(shuō)人工和運輸成本了。所以，昆山蔬菜配送類(lèi)合同在后期執行過(guò)程中容易出現許多問(wèn)題，甚至不適宜的條款也會(huì )成為后一段具體執行過(guò)程中部分廚師提出不合理要求的理由，對配送公司內部規范流程產(chǎn)生了極大的負面影響。
如何運行蔬菜配送流程？其實(shí)很簡(jiǎn)單。直接推出一套生鮮配送軟件，可以直接解決從下單到配送的全過(guò)程，高效方便，大大降低成本！
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