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      三水蔬菜配送有哪些難題？
      
					
      發(fā)布時(shí)間：2021-10-22，瀏覽量：1482
      
					
      
	蔬菜是人們日常生活的必需品，需求量大，且重復消費頻率高，如菜農們一籌莫展，但由于蔬菜的性，也給蔬菜配送企業(yè)帶來(lái)不少困難，導致大部分蔬菜配送企業(yè)一直處于虧本狀態(tài)。以下是三水蔬菜配送工作在蔬菜配送中的幾大難題。

      

      
	
      

      

      
	三水蔬菜配送

      

      
	
      

      
一、保鮮問(wèn)題。
      
1.保鮮技術(shù)落后。
      
蔬菜容易迂腐轉化，蔬菜的這一屬性對儲存、包裝、運輸等環(huán)節有很高的技術(shù)要求。根據統計，中國每年有3萬(wàn)7千噸蔬菜和水果在交通要道上迂腐，其損失足夠兩億人。新鮮蔬菜是完成商場(chǎng)價(jià)值的條件。在我國，菜農和蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商的保鮮操作也規范，保鮮水平低。造成蔬菜在物流過(guò)程中的損失率，造成浪費和經(jīng)濟損失。
      
新鮮蔬菜是完成商場(chǎng)價(jià)值的條件。在我國，菜農和蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商的保鮮操作也規范，保鮮水平低。造成蔬菜在物流過(guò)程中的損失率，造成浪費和經(jīng)濟損失。
      
缺乏冷藏設備。
      
蔬菜的特點(diǎn)使人們在采摘后需要采取低溫冷鏈運輸和儲存措施，以抑制水果和蔬菜的呼吸和蒸騰，以確保質(zhì)量。冷凍保鮮是世界上最好的保鮮方法，正如歐美發(fā)國家那樣，我國目前冷庫數量較少，冷藏運輸車(chē)輛嚴重缺乏，在終端銷(xiāo)售環(huán)節冷藏設備奇缺。我國冷鏈物流發(fā)展緩慢，嚴重制約了我國蔬菜物流體系的發(fā)展。
      
蔬菜保鮮確實(shí)是蔬菜配送的難題。就目前的蔬菜流通而言，農民主要是在地里收割蔬菜，一般是從早上到中午采摘，下午從一級商場(chǎng)的買(mǎi)家到基地采購，第二天流通二級和三級批發(fā)商場(chǎng)，然后到零售商?？偟暌?jīng)過(guò)36個(gè)多小時(shí)才能到達顧客的菜籃。這樣久了一定會(huì )使蔬菜變壞的。許多蔬菜配送公司采用冷藏和冷鏈配送進(jìn)行處理，這將導致蔬菜配送成本高，無(wú)法盈利。但作為蔬菜配送公司，可以直接與蔬菜基地合作。農民收獲后，直接流通到配送中心，然后直接配送給客戶(hù)，大大縮短了流通時(shí)間，保證了蔬菜的新鮮度。
      
三水蔬菜配送。
      
沒(méi)有打通商場(chǎng)。
      
不開(kāi)農場(chǎng)，充當一級批發(fā)商。雖然大多數蔬菜配送公司都有自己的基地，但大多數蔬菜配送公司仍然來(lái)自供應商。蔬菜配送公司也充當一級批發(fā)商。在工作中，能夠充當供應商和服務(wù)提供商的蔬菜配送公司還沒(méi)有出現。
      
三、配送有局限性。
      
蔬菜配送的數量決定了配送成本。換句話(huà)說(shuō)，在需求量大的城市，蔬菜配送公司功率更高，菜品有保障。在需求量小的城市，蔬菜配送數量有限，成本高，很難保證用戶(hù)體驗，尤其是二三線(xiàn)城市。
      
蔬菜對錯規范的產(chǎn)品，如何建立顧客信任的問(wèn)題。
      
客戶(hù)會(huì )認為你給他送的是不好的蔬菜，但是線(xiàn)下就不一樣了，可以自己精心挑選。我們從兩個(gè)方面來(lái)處理這個(gè)問(wèn)題。首先要保證我們蔬菜的質(zhì)量，家里送的蔬菜比線(xiàn)下賣(mài)的好。第二，我們可以在付款前送貨驗收。如不滿(mǎn)意，可無(wú)條件退貨。這樣可以增加客戶(hù)的信任，讓客戶(hù)無(wú)憂(yōu)購物。
      
蔬菜的性問(wèn)題。
      
食品問(wèn)題是社會(huì )上流行的敏感話(huà)題。由于環(huán)境污染和生物鏈的破壞，植物和害蟲(chóng)的增加，農民會(huì )使用更多的農藥，有些農民會(huì )使用大量的激素、催化劑和催化劑來(lái)尋求利益，這也對蔬菜的性問(wèn)題構成了很大的威脅。我們將與一些大型栽培基地合作，要求這些基地通過(guò)生物和物理方法處理病蟲(chóng)害。配送前要進(jìn)行檢測驗收，還要告訴客戶(hù)一些快速的檢測方法，讓客戶(hù)監督。共同處理蔬菜配送問(wèn)題。
      
文章來(lái)源:三水蔬菜配送http://www.riseguyz.com/
      
			
      
			
			
      
			
      
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