佛山糧油配送教你如何購買(mǎi)小魚(yú)干。
發(fā)布時(shí)間：2021-09-14，瀏覽量：617
佛山糧油配送教你如何選擇小魚(yú)干技巧？小魚(yú)干，顧名思義，是指曬干的小魚(yú)。一般小魚(yú)干是利用公魚(yú)、丁香、白魚(yú)等魚(yú)類(lèi)加工而成，以公魚(yú)為多。小魚(yú)干在選購時(shí)要選擇整尾完整的，側面有一條銀白色縱帶，魚(yú)肚沒(méi)有破的比較好。小魚(yú)干含有大量鈣質(zhì)所以常被當作零食來(lái)吃，在臺式XO醬中，小魚(yú)干主要是用來(lái)補香和咸的，為了好看和不能讓人看到用了什么材料，小魚(yú)干在臺式XO醬中主要用來(lái)補香和咸味。
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