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        全國服務(wù)熱線(xiàn)
      
							
        139-2855-5646
      
						
      
									
      
			
      
		
      
	
      


	
	
      
		
      
			
		
      
	
      
	
 



      

      
   
          
        
      
     






      
	
		
      
					
      蔬菜配送公司教你蔬菜采購技巧。
      
					
      發(fā)布時(shí)間：2021-09-13，瀏覽量：1006
      
					
      
	蔬菜種類(lèi)繁多，營(yíng)養價(jià)值各有千秋。那么我們在購買(mǎi)蔬菜時(shí)應該如何選擇優(yōu)質(zhì)蔬菜呢？蔬菜配送公司總結了以下方法：

      

      
	
      

      

      
	佛山蔬菜配送

      

      
	
      

      
1.看顏色。
      
一般來(lái)說(shuō)，根據顏色可以分為兩類(lèi):深綠色葉菜，如菠菜、莧菜等。這些蔬菜富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B2和各種礦物質(zhì)；淺色蔬菜，如大白菜、生菜等。，有些富含維生素C，胡蘿卜素和礦物質(zhì)含量低。有些蔬菜顏色不正常，要提高注意，如菜葉發(fā)黃變綠，毛豆變綠等，它們在采收前可能?chē)姙⒒蚪葸^(guò)甲胺磷農藥，不宜選購。
      
看形狀。
      
正常形狀的蔬菜一般都是常規栽培，不用激素等化學(xué)物質(zhì)處理，可以放心食用。蔬菜配送公司提醒:異常蔬菜可以用激素處理，比如韭菜。當它的葉子特別寬，比一般的寬韭菜寬一倍時(shí)，在栽培過(guò)程中可能會(huì )使用激素。未使用激素的韭菜葉窄，吃起來(lái)香味濃郁。
      
看鮮度。
      
各種蔬菜施用的化肥量不同。氮肥(如尿素、硫酸銨等)施用過(guò)多，會(huì )對蔬菜造成嚴重的硝酸鹽污染。蔬菜配送公司通過(guò)市場(chǎng)上的蔬菜抽檢，發(fā)現硝酸鹽含量由強到弱排列:根菜、薯芋、綠葉蔬菜、卷心菜、蔥蒜、豆類(lèi)、瓜類(lèi)、茄果、食用菌。其規律是蔬菜的根、莖、葉污染程度遠高于花、果、種子。這個(gè)規律可以指導我們正確消費蔬菜，盡可能多吃瓜、水果、豆類(lèi)和食用菌，如黃瓜、西紅柿、毛豆、蘑菇等。許多消費者認為蔬菜葉子蟲(chóng)洞多，說(shuō)明沒(méi)吃過(guò)藥，吃這種菜安全。事實(shí)上，這是不可靠的。蔬菜是否容易受到害蟲(chóng)是由蔬菜成分和氣味的特異性決定的。有些蔬菜尤其受害蟲(chóng)青睞，有名的有青菜，大白菜，卷心菜，花菜等等。必須經(jīng)常噴藥防治，勢必成為污染嚴重的多藥蔬菜。
      
			
      
			
			
      
			
      
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