配料配送圓糯米的營(yíng)養價(jià)值和適用人群?
發(fā)布時(shí)間:2021-09-10,瀏覽量:1088
配料配送圓糯米的營(yíng)養價(jià)值和適用人群?糯米飯是糯米中的一種,米粒呈蠟白不透明或半透明狀。有很多種糯米,有紅糯、黑糯、白糯、禿殼糯、旱地糯等,其中以香禾糯最為出名。
由于其粘稠度高,口感好,消化吸收,常用作風(fēng)味小吃。糯米也叫粳米,通常用來(lái)制作酒釀、湯圓等。元宵節也是用糯米粉做的,深受大家的喜愛(ài)。
營(yíng)養素:
1.糯米的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、黃酮B2、煙酸及淀粉等,具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之功效,可起到一定的緩解作用。
2.在古代有“溫補胃氣妙品”的說(shuō)法。
糯米有收澀作用,對尿頻、盜汗有。
適合人群:
普通人可以吃。
1.濕熱痰火偏盛的人都不能吃,如果出現發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹等癥狀,都不能吃。
二、糖尿病人不吃或少吃。
還有,因為糯米非常軟粘,很難消化,脾胃虛弱的人不能吃太多。
四、老人、兒童及病人不宜食用。
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