佛山蔬菜配送:清洗蔬菜的正確過(guò)程。
發(fā)布時(shí)間：2021-09-03，瀏覽量：1285
平時(shí)人們吃各種各樣的蔬菜，常見(jiàn)的是綠葉蔬菜，住在農村地區，蔬菜通常是在自己家里種的，這種蔬菜吃起來(lái)更放心，但住在城市的人，去蔬菜市場(chǎng)買(mǎi)蔬菜吃，這些蔬菜上可能有很多臟東西
步驟一：切開(kāi)沖刷。
準備一個(gè)帶隔水層的洗菜籃子，根據自己的安排結構，將西蘭花切成小塊(如何切西蘭花)，放入籃子中，用活動(dòng)水沖洗2-3次，去除表面雜質(zhì)。
第二步：去除農藥和蟲(chóng)子。
這些方法可以用來(lái)去除農藥和昆蟲(chóng):
第一，鹽水浸泡。
鹽水可以減少蔬菜表面的細菌，有助于消除蔬菜表面的農藥殘留，浸泡昆蟲(chóng)。而且還可以保持西蘭花的鮮味，不怕失去營(yíng)養。
將洗凈的水放入切好的西蘭花中，水面超過(guò)西蘭花，加入2、3勺鹽浸泡，浸泡15-20分鐘，將埋伏在花蕾中的蟲(chóng)子浸泡，撈出西蘭花即可。
佛山蔬菜配送。
二是果蔬清洗液。
用水浸泡西蘭花果蔬清洗液，浸泡時(shí)間不要太長(cháng)，一般5分鐘就夠了，然后用清水至少沖洗兩次。因為用專(zhuān)用果蔬清洗液清洗后的水果往往會(huì )有一定的洗液殘留，對身體沒(méi)有好處，所以多沖洗兩次可以讓腸子吃水果更放心。
三是淘米水。
試著(zhù)用淘米水泡洗幾分鐘，去除表面殘留的殺蟲(chóng)劑。因為淘米水是堿性的，可以減少蔬菜中的有害物質(zhì)，但是對于淘米水的選擇，剛淘過(guò)米的水，堿性并不十分明顯，發(fā)酵后洗菜效果會(huì )更好。
步驟三：再次沖刷。
再用清水沖洗兩次，西蘭花就干凈了。
步驟四：放入水中焯水。
將洗過(guò)的西蘭花放入滾水中煮2、3分鐘，完全洗掉殘留物。熱燙的西蘭花不僅干凈，而且顏色也很漂亮。但是注意焯水時(shí)間不要太長(cháng)，以免失去營(yíng)養。
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