佛山蔬菜配送餐廳承包方式有哪些?
發(fā)布時(shí)間:2021-09-02,瀏覽量:1486
(1)整個(gè)外包過(guò)程。企業(yè)提供廚房設備、用餐場(chǎng)所和人員住宿場(chǎng)所,食堂承包公司提供資金運營(yíng),按時(shí)向客戶(hù)結算。他們進(jìn)入專(zhuān)業(yè)部隊,規范操作流程,保證高質(zhì)量、高效率、低成本的飲食供應。這種方式不需要企業(yè)過(guò)于亂處理,只需向員工提供餐卡,員工用餐卡吃飯,每月消費金額,每月結賬一次。
二是參謀式托管方式。
客戶(hù)提供廚房設備、用餐場(chǎng)所和人員住宿場(chǎng)所,并承擔配料、水電和燃料費用。支付雙方協(xié)商的定額服務(wù)費,委托我公司專(zhuān)業(yè)飲食服務(wù)人員為客戶(hù)進(jìn)行飲食處理(負責采購和烹飪和處理,根據貴公司的口味設置廚師,提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù))。處理客戶(hù)烹飪食品處理部門(mén)和招聘難的問(wèn)題,也是員工用餐卡吃飯,實(shí)施先消費后付款的方法,每月按實(shí)際餐卡數量和面額結賬。有利于客戶(hù)集中精力拓展核心業(yè)務(wù)。
佛山蔬菜配送。
(3)綜合運營(yíng)模式。一體化經(jīng)營(yíng)模式打破了傳統的食堂經(jīng)營(yíng)模式,建立了標準化、科學(xué)化的經(jīng)營(yíng)體系,并與客戶(hù)的不同需求合作,以最符合客戶(hù)需求的方式實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)。也就是說(shuō),向客戶(hù)租用場(chǎng)所,公司提供多種用餐方式,客戶(hù)員工可以自由選擇公司提供的各種用餐方式。
(4)大眾餐,節儉隨意,自由選擇。
每頓飯提供10種以上不同價(jià)格、不同等級、不同味道的菜肴,飲食者可以根據個(gè)人喜好自由選擇各種菜肴,不受數量和品種的制約,節儉自由,滿(mǎn)足員工多樣性的自由組合。企業(yè)只需提供廚房設備、用餐場(chǎng)所和人員住宿場(chǎng)所,其他都由食堂承包公司進(jìn)行處理,非常方便。
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