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佛山食堂蔬菜配送公司分享蔬菜保鮮技巧。

發(fā)布時(shí)間：2021-08-30，瀏覽量：1261

佛山食堂蔬菜配送公司分享蔬菜保鮮技巧:

佛山蔬菜配送

一、蔬菜擺放方式。
是的，蔬菜不僅僅是在冰箱里比賽。據相關(guān)人士研究，在冰箱保鮮時(shí)保持田間姿勢的營(yíng)養會(huì )減少。舉例來(lái)說(shuō)，一般的綠色蔬菜可以垂直保存，減緩蔬菜營(yíng)養的流失。佛山食堂蔬菜配送公司說(shuō)，無(wú)論怎樣保存，總會(huì )有一些蔬菜的味道會(huì )有損失，即使用好的方法保存黃瓜，讓它始終保持清脆爽口，但是黃瓜的香味也會(huì )在3天內消失，這是因為蔬菜為了生存會(huì )消耗自己的營(yíng)養。買(mǎi)蔬菜的時(shí)候要盡量當天買(mǎi)，當天吃，不要囤積太多，以免失去營(yíng)養價(jià)值。
二、冰箱溫度設定。
佛山食堂蔬菜配送公司表示，保鮮蔬菜時(shí)，冰箱溫度越低越好，調整冰箱溫度很重要。一般情況下，冰箱蔬菜的保存溫度最好是5-7度。不要把蔬菜放在特殊的角落，建議在打開(kāi)冰箱就能看到的地方，以確保蔬菜在新鮮時(shí)候馬上吃，避免長(cháng)時(shí)間放蔬菜。
三、保持蔬菜水分。
由于冰箱的溫度，我們常常誤以為冰箱是一個(gè)非常潮濕的環(huán)境，其實(shí)冰箱比我們想象的要干。蔬菜直接放入冰箱后，水分會(huì )大量流失，失去新鮮度。佛山食堂蔬菜配送公司表示，將蔬菜，特別是葉菜放入冰箱時(shí)，要注意保持蔬菜的水分。具體來(lái)說(shuō)，蔬菜應該放在塑料包裝袋里，然后放在冰箱里。超級市場(chǎng)購買(mǎi)的蔬菜一般都有一端開(kāi)口，應該用別的帶子把開(kāi)口包起來(lái)再放進(jìn)冰箱，以免葉菜失水。

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