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      佛山食品配送公司教你如何減少蔬菜農藥殘留。

      發(fā)布時(shí)間:2021-08-24,瀏覽量:955

      如果你種過(guò)菜就知道了,現在的植物容易招蟲(chóng)咬,一咬就不好看,誰(shuí)都不愿意買(mǎi)爛菜,所以農民對這種情況都是用殺蟲(chóng)劑殺死蟲(chóng)子,殺蟲(chóng)劑既然能殺死蟲(chóng)子,說(shuō)明吃到人的肚子里也不好,所以今天就讓我們來(lái)介紹一下如何降低蔬菜農藥殘留。


      佛山蔬菜配送


      一、淘米水洗菜及適當的陽(yáng)光照射,對減少蔬菜中的殺蟲(chóng)劑也有一定的作用。但是淘米水最好用頭一兩次,因為米的表面含有鉀,所以頭一兩次的淘米水會(huì )呈弱酸性,但后來(lái)開(kāi)始變成堿性,而殺蟲(chóng)劑只會(huì )在酸性物質(zhì)中失去一定的毒性。陽(yáng)光照射可以分解和破壞蔬菜中的一些殺蟲(chóng)劑。蔬菜在陽(yáng)光下照射5分鐘,有機氯和有機汞農藥殘留損失可達60%左右。蔬菜去皮當然可以減少農藥殘留,但也會(huì )導致果皮中維生素和礦物質(zhì)的損失。因此,去除農藥的最佳方法是將新鮮蔬菜用洗滌劑浸泡10-15分鐘,或用自來(lái)水浸泡30-60分鐘,用清水沖洗。
      2.用清水浸泡和摩擦可以減少農藥殘留,浸泡時(shí)間越長(cháng),農藥殘留越少。試驗證明,用自來(lái)水浸泡蔬菜10-60分鐘,然后稍微擦洗,可以去除15%-60%的農藥殘留。用專(zhuān)用水果和蔬菜洗滌劑浸泡對減少農藥附著(zhù)更有效。洗滌劑按1∶200的比例用水稀釋后浸泡蔬菜,10-60分鐘內農藥殘留量減少50%-80%,特別是浸泡前10分鐘內農藥殘留量明顯下降,達到50%左右。接著(zhù),稍微搓洗一下,用清水沖洗干凈就能基本清除農藥殘留。
      上述資料來(lái)源:佛山專(zhuān)業(yè)配料公司-佛山時(shí)時(shí)鮮農副產(chǎn)品配送。佛山時(shí)時(shí)鮮農副產(chǎn)品配送是一家集蔬菜等農副產(chǎn)品配送為一體的專(zhuān)業(yè)配送公司,主要為佛山市各機關(guān)、企事業(yè)單位、部隊、學(xué)校、工廠(chǎng)、醫院、超市、快餐店等餐廳配送蔬菜、放心肉、食蛋、魚(yú)、優(yōu)質(zhì)糧油、水產(chǎn)干貨、調味配料、綠色水果等20大類(lèi)近2000種食品。如有需要,請登錄公司官網(wǎng):http://www.riseguyz.com/
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