新鮮蔬菜配送有什么注意事項？
發(fā)布時(shí)間：2021-07-23，瀏覽量：754
對于我們的消費者來(lái)說(shuō)，很多人缺乏生活常識，更不用說(shuō)從安全指數中選擇好的蔬菜了。根據小編的了解，我們廣大消費者很少有人真正了解蔬菜，哪種好，為什么好，這道菜安全，農藥少嗎？每個(gè)人買(mǎi)菜的一個(gè)共同誤區，就是認為干凈，好看的就是新鮮安全。其實(shí)并不是這樣。許多蔬菜含有農藥等化學(xué)成分，所以我們看不到這些藥物。如何看待安全指數？對人體沒(méi)有影響嗎？
有些蔬菜特別受害蟲(chóng)青睞，有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。必須經(jīng)常噴藥防治，勢必成為污染嚴重的多藥蔬菜。各種蔬菜施用的化肥量不同。氮肥(如尿素、硫酸銨等硫酸銨等)。)會(huì )造成蔬菜硝酸鹽污染嚴重。經(jīng)市場(chǎng)蔬菜抽檢后發(fā)現，硝酸鹽含量由強到弱排列為：根菜、薯芋、綠葉菜、白菜、蔥蒜、豆類(lèi)、瓜類(lèi)、茄果、食用菌。其規律是蔬菜的根、莖、葉污染程度遠高于花、果、種子。這個(gè)規律可以指導我們正確消費蔬菜，盡可能多吃瓜、水果、豆類(lèi)和食用菌，如黃瓜、西紅柿、毛豆、蘑菇等。
從以上幾個(gè)方面來(lái)看蔬菜的安全指數有一定的效果?，F在的栽培環(huán)境非常差，蔬菜的栽培也一定會(huì )受到影響，所以無(wú)論是什么綠色蔬菜還是什么溫室蔬菜，都用化學(xué)品促進(jìn)生長(cháng)。自己種蔬菜的話(huà)，不吃藥的蔬菜又小又畸形，這樣的蔬菜賣(mài)不出去。我們買(mǎi)蔬菜的只有盡量不吃農藥含量高的蔬菜，比如韭菜，多買(mǎi)農藥含量低的蔬菜。
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